Потенціал сухофруктів

У холодний період, на початку року, я волію їсти багато сухофруктів і насолоджуватися їх користю. Ось так я захищаюся особливо від вірусів та застуди.

У вас під рукою дуже важливе джерело їжі, включаючи сухофрукти, які ми повинні вводити у свій щоденний раціон, це справжні природні резервуари вітамінів та мінералів, які перетворюються на енергію для організму.

Важливо, щоб ці фрукти їли як закуску, а не в поєднанні з будь-якою іншою їжею, щоб травлення було зразковим. Поглинання та надходження цінних поживних речовин головним чином відповідають за процес травлення.

Сухофрукти є важливим джерелом енергії, але вони також калорійні. Процес сушіння збільшує відсоток вітаміну С, калію, бета-каротину та заліза. Щоб насолодитися незмінними властивостями фруктів, шукайте необроблені сірчані фрукти.

Інжир забезпечує енергією і дуже корисний при розладах травлення та анемії. Фініки хороші у разі анемії, хронічної втоми та відновлення організму після застуди та профілактичні, щоб не застудитися. Чорнослив легко засвоюється, проносне і зміцнює організм.

Ізюм забезпечує важливе споживання вітаміну B, корисний при станах депресії або нервозності, а також для людей, які затримують воду в організмі.

Курага містить у 4-5 разів більше мінералів і мікроелементів, ніж свіжа, але набагато калорійніша.

---