Потреба організму в калоріях на добу
Для кожної людини важливо знати свої щоденні потреби в калоріях, щоб забезпечити своє тіло необхідним. Дійсно, наше тіло потребує енергії, щоб воно могло виконувати різні повсякденні дії.
Ця енергія по суті визначається терміном "калорії". І добові потреби людини в калоріях визначаються відповідно до їх статі, зросту, віку, ваги та рівня з точки зору фізичної активності.
Як розрахувати наші потреби в калоріях ?
Вони визначаються витратами організму, які бувають декількох видів: просте підтримання життя в нашому тілі або витрата енергії в стані спокою становлять близько 70-75% від загальної суми цих витрат. А фізична активність, яка відрізняється від людини до людини, становить лише 15-20% загальних витрат енергії. Останні 10% стосуються виробництва тепла, що відбувається під час явища термогенезу після укладання, яке відбувається під час травлення. Це тепло фактично виробляється в результаті переробки їжі. Базальний обмін називаєтьсяспоживання калорій мінімум, який ми повинні мати для забезпечення основного функціонування нашого організму. Ось формула розрахунку для визначення потреби в базальному метаболізмі:
- Для чоловіка: 66,5 + (13,8 х м) + (5 х год) - (6,8 х а)
- Для жінки: 655,1 + (9,6 х м) + (1,9 х год) - (4,7 х а)
знаючи, що m - вага, h - зріст, a - вік. Таким чином, згідно з цією формулою, у 40-річного чоловіка, розміром 180 см і вагою 75 кг, відбувається метаболізм на основі 1521 ккал/добу. А жінка того ж віку, розміром 165 см і вагою 60 кг, має метаболізм 1351 ккал/добу. Отже, в середньому вам потрібно мінімум близько 1300 до 1500 ккал на день. Їх значення відрізняється від однієї особи до іншої і залежить головним чином від його м’язової та вісцеральної маси.