Потреба у воді

Тіло людини складається приблизно з 60% води. Цей показник навіть досягає 75% у новонароджених. Вода має кілька життєво важливих функцій для організму. Це важливо для нас !

потреба

Ці втрати води повинні бути компенсовані споживанням їжі та напоїв. У здорової дорослої людини, що не має фізичної активності, ця кількість зростає приблизно до 30-35 мл на кг ваги. Але це значно зростає за певних умов, таких як під час спекотної погоди, фізичних навантажень, сухого та холодного повітря, великого споживання солі або медичних станів (лихоманка, діарея, блювота).

Метою достатнього споживання рідини є компенсація вищезазначених втрат, не перевищуючи здатність нирок до елімінації. Людині, що важить 70 кг, потрібно регулярне загальне споживання рідини (через їжу та напої) приблизно від 2 до 2,5 літрів.

Ті, хто дотримується харчових рекомендацій Харчової піраміди Швейцарського товариства з харчування (SSN), споживають більше одного літра води через тверду їжу. Значну частину води справді доставляють п'ять порцій овочів (до 95% води) та фруктів (80-95% води), які рекомендується вживати щодня. Але м’ясо та риба (65-70% води), хліб (35% води) та крупи (12% води) також забезпечують значну кількість води. Повністю позбавлені його лише цукор і олія.

Рекомендований об’єм напою - це в основному різниця між рекомендованим споживанням рідини та споживанням твердої їжі. Це один-два літри на день. Ви можете знайти більше інформації про тему потреб у воді в нашому інформаційному аркуші з цього приводу.