Потреба в мінеральних речовинах кальцію, магнію та фосфору l Blédina
Кальцій, магній і фосфор мають одне спільне: роль цих мінералів має вирішальне значення для здоров’я дитини. Вони дійсно необхідні для росту і розвитку скелета дитини. Різноманітна та збалансована дієта покриває потреби дитини в мінеральних речовинах. У яких продуктах їх знайти ?
Кальцій, в дуеті з вітаміном D
Кальцій, для чого він потрібен ?
кальцію є найпоширенішим мінералом в організмі. Він на 99% локалізується в кістках і зубах, пов’язаний з фосфором. Яка роль кальцію в організмі людини? Це сприяє добру розвиток кісток. користь кальцію потенціюються в синергії з вітаміном D. До 3 років у немовлят потреби в кальції близько 500 мг на добу.
До 6 місяців дитина отримує їх з грудним молоком. Молочні продукти, особливо сир, корисні харчові джерела кальцію. Листяні овочі, включаючи хрестоцвіті, особливо шпинат, багаті кальцієм. Деякі мінеральні води містять його. Мигдаль і сардини також мають міцний вміст кальцію. Корисно знати: рослинний кальцій, як правило, засвоюється краще, ніж молочний кальцій.
Фосфор, інший друг скелета
Фосфор, для чого він потрібен ?
Після кальцію, фосфор є найкраще представленим мінералом в організмі людини і бере активну участь у розвитку міцних кісток. Особливо він міститься в скелеті та зубах. Його роль має вирішальне значення в енергетичному обміні та функціонуванні клітинних мембран. Для того, щоб дитина отримувала свою добову дозу, ми покладаємось на продукти, багаті фосфором: сири, риба, м’ясо та птиця та яйця. За бажанням ви можете посипати їжу пивними дріжджами та зародками пшениці. Фосфор бореться з втомою. дефіцит фосфору надзвичайно рідко і спостерігається лише в країнах, де діти страждають від недоїдання.
Магній, м’язовий мінерал
Магній, для чого він потрібен ?
магнію сприяє розвитку кісток та їх міцності, як кальцій та фосфор. Це також має важливе значення для нормальної роботи організму і бере участь у понад 300 ферментативних реакціях; це важливо для енергетичного обміну (вуглеводи, жири та білки) та функціонування м’язів. Від продукти, багаті магнієм, є крохмалі, овочі (шпинат, авокадо…), сухофрукти, але також петрушка та… какао! Банани та ківі - це фрукти, що містять найбільше магнію. A дефіцит призводить до поколювання і судом, а також втоми; з іншого боку, дитина, яка відчуває дефіцит магнію, сильно корчиться, весь час втомлюється і має проблеми зі сном. Педіатри іноді призначають магній для боротьбигіперактивність у деяких дітей.