Потрібна омега-3 у вашій рибі!
Отримайте цю безкоштовну презентацію зараз !
Просто введіть своє ім’я та електронну адресу у поле праворуч, і ви отримаєте автоматичний доступ.
Чарльз Ламонтань, особистий тренер у Монреалі - Зателефонуйте мені зараз, щоб отримати безкоштовну консультацію: 514-839-4128
Чарльз Ламонтань, персональний тренер у Монреалі, фахівець з фізичного перетворення з більш ніж 200 успішними фізичними перетвореннями в його честь.
Ви пам’ятаєте мою статтю про Омега-3 та її переваги! Ну, можливо, ви хотіли б їсти більше риби вдома, і у вас закінчуються рецепти. Ось простий варіант, який, очевидно, дуже здоровий. Чудовий спосіб їсти омега-3 цього тижня!
Це рецепт Деніз Руссен, Рибне філе, компот з томатів і каперсів
Інгредієнти
2 ст. ложка оливкової олії 30 мл
4 філе білої риби (приблизно 1 1/2 фунтів/750 г)
2 французьких цибулі-шалоту, дрібно нарізані
1 склянка крупно нарізаних помідорів чері 250 мл
1 с. промиті каперси 15 мл
1 с. лимонний сік
Сіль і перець з млина
Підготовка
1. У антипригарній сковороді розігрійте 1 ст. (15 мл) олії на середньому вогні. Додайте рибне філе і варіть двома порціями від 6 до 7 хвилин або до тих пір, поки рибні пластівці не будуть виделкою (переверніть філе наполовину протягом варіння). Сіль і перець. Тримати теплим.
2. У сотейнику нагрійте залишок олії на середньому вогні. Додайте цибулю-шалот і варіть, помішуючи, 2-3 хвилини. Додайте помідори, каперси та лимонний сік і варіть 2 хвилини. Розділіть зарезервоване філе риби на чотири тарілки, а зверху - компот з томатів.
Пропозиції: Подавайте з трав’яним рисом, який я надіслав вам минулих вихідних у своїй статті Шикарна вечеря з друзями! Інший вибір - невелика лобода, яку можна зварити з невеликою кількістю курячого бульйону та лавровим листом. Або кус-кус із цільної пшениці.
ЗА ПОСЛУГУ: кал.: 215; прот.: 31 г; напр.: 8 г (1 г насиченого); chol.: 100 мг; gloc.: 3 г; волокна: 1 г; натрій: 250 мг.
Вартість порції становить приблизно 8,31 дол. Це набагато дешевше, ніж відвідування ресторану, і це також добре!
Відмінне джерело білка, вітаміну А, В12 та ніацину, кальцію, фосфору та калію, чому б час від часу не замінювати м’ясо рибою?
Риба, м'якоть якої містить менше 2% жиру, кваліфікується як "нежирна риба". Отже, це риби, які дійсно дозволяють поєднати на тарілці здоров’я та смак !
Ось кілька порад щодо менш жирної білої риби:
Атлантичний палтус
Атлантичний калкан
Це було кілька нежирних риб. Їх набагато більше. Це риби, яких легко знайти в магазинах риби.
Хороша їжа і не забувайте, що бажано їсти її принаймні 2-4 рази на тиждень!