Рецепт - Сирникис (російські млинці з сиром) на відео

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (3 особи)

200г зцідженої файсели
3 яйця
Щіпка ванілі
Жменя винограду
60г кукурудзяного крохмалю

Підготовка

Крок 1:

Включіть у блюдо яйця, додайте цукор і ванілін і збивайте все віночком до отримання однорідної суміші.

2-й крок:

Помити і додати виноград.

Крок 3:

Включіть кукурудзяний крохмаль. Отримане тісто досить рідке, трохи нагадує соус типу бешамель. Якщо у вас є якісь сумніви, краще покласти трохи більше кукурудзяного крохмалю, ніж недостатньо.

Крок 4:

Покладіть препарат на сковороду за допомогою столової ложки. Варити на повільному вогні з двох сторін.

Крок 5:

Подавати з кулі або пікантним варенням.

Порада

Ви також можете використовувати інші види вершкового сиру (наприклад, овечий, козячий). Умовою є те, що воно не солене і несуперечливе. З фаселлю дозвольте час зливу 2 дні.