Поведінка споживачів йогурту Danone
Документи
30.07.2019 Споживча поведінка йогурту Danone
1. Презентація торгової марки Danone
DANONE - це багатонаціональна компанія, визнана безперечним світовим лідером у харчовій промисловості, яка в 2006 році володіла понад 19% ринку, присутніх у країнах Східної Європи, Північної Америки, Латинської Америки та Південної Африки.
Danone Румунія входить до групи Danone, світового першого по кількості свіжих молочних продуктів. У Румунії компанія виробляє та розповсюджує широкий асортимент йогуртів, вироблених з молока.
З початку своєї діяльності в Румунії Danone інвестував у сучасні виробничі та розподільчі потужності, відповідно до європейських стандартів, інвестиції, які вже коштують 30 мільйонів євро. Danone оцінив приріст продажів у 2006 році порівняно з попереднім роком6% до 8%, збільшення поточного операційного доходу від 7% до 10% та збільшення доходу на акцію понад 10%. Поточний операційний прибуток у 2006 році досяг 1,914 млрд. Євро порівняно з 1,918 млрд. Євро, за оцінками Reuters, а продажі зросли на 8,1% до 14,073 млрд. Із середнього прогнозу в 14,091 млрд. Євро.
"Зростання стимулюється нашою стратегічною спрямованістю на інновації, консолідацією Danone у секторі здорової їжі та нашими сильними позиціями на більш сильному ринку відбитків, який ми залишили в нових або існуючих регіонах", - сказав президент та головний виконавчий директор. Франк Рібу.
1.2. Продукція бренду Danone
Основними брендами, що продаються Danone в Румунії, є:
Danone Natural, йогурт у двох вагах - 150г, 500г Danone Natural Butt, стиковий йогурт - 370г Йогурт Danone Natural Cream, крем-йогурт - 125г, 450г Danone Delicious, йогурт з м’якоттю фруктів - 175г, 450г Danone Delicious але - 200 г, 500 г йогурту Vitalinea, з 0% жиру - 125 г Danone Smntn, з 12% жиру і 20% жиру відповідно - 175 г, 500 г Danone Kefir, спеціальне ряжанка - 175 г, 500 г Danette Cream, пудинг - 125 г Danissimo, коров'ячий сирний крем із шматочками фруктів - 135г Petit Danone, коров'ячий сирний крем з м'якоттю фруктів - 4 шт. по 50г Activia 125г Вершковий- 125, 300, 400г Даноніно-50100г
30.07.2019 Поведінка споживачів йогурту Danone
Йогурт вважається одним з продуктів, які допомагають продовжити життя. Зазвичай його приймають разом із його сприятливим впливом на організм. Багато споживають його як допоміжний засіб для травлення. Ацидофільний йогурт допомагає відновити нормальну бактеріальну флору товстої кишки, що призводить до повноцінного травлення та кращого відновлення продуктів, багатих клітковиною.
1.3. Для кого призначений йогурт Danone?
Йогурти Danone є споживчими товарами, звертаючись безпосередньо до кінцевого споживача, залежно від їх довговічності, вони належать до категорії швидкопсувних товарів; частота покупок висока, тривалість споживання низька, рішення про закупівлю швидке, немає післяпродажного обслуговування. Використовуються типи сегментації: вік, стать, походження.
Залежно від віку, ми маємо такі сегменти ринку: діти (2 12 років), підлітки (123 роки), дорослі (24 50 років) та люди похилого віку, старші 50 років.
Діти зазвичай віддають перевагу фруктовому йогурту, ванілі, шоколаду або морозиву, які стають все більш популярними, а молоді люди надають перевагу фруктовим йогуртам та простому йогурту.
каші, дієтичні та прості, як правило, адресовані дорослим, люди похилого віку, які споживають йогурт, ставляться до споживання йогурту, більша частка жінок, які віддають перевагу дієтичним йогуртам або тим, хто має фрукти.
Серед чоловіків зростає попит на зерновий йогурт, який сприяє хорошому травленню, споживаним людьми з соціально активним життям, які не встигають приготувати здорову їжу.
Цей продукт в основному споживають люди в міських районах, а ті, хто у сільській місцевості, споживають йогурт, виготовлений вдома.
Створення сім'ї (домогосподарства) вплине на споживання йогурту, збільшивши кількість, тому що ви хочете здорового харчування. У випадку самотніх, неодружених людей йогурт нижчий.
Конкуренція на молочному ринку дуже висока, принаймні з десятьма важливими виробниками та дистриб'юторами. Конкуренція проводиться на рівні торгової марки, а також продукції тієї ж марки. Danone завоював лідируючі позиції на ринку йогуртів завдяки високій якості пропонованих продуктів.
Рис.1 Конкуренти на молочному ринку
30.07.2019 Споживча поведінка йогурту Danone
2. Тест на вільне сприйняття/асоціацію. У цьому аналізі взяла участь невеличка вибірка, що складалася з 22 осіб у віці
у віці від 19 до 21 року. Бренд Danone асоціюється зі словами, які вказують на те, що він розглядається як
молочні виробники великого різноманіття, що охоплює всі потреби споживачів, безліч продуктів на будь-який смак.
4 людини (18,18%) пов’язали бренд Danone зі словом смачно, що означає, що йогурти Danone сприймаються споживачами як справжній захват.
3 людини (13,63%) із загальної кількості респондентів пов’язали слово sniar з брендом, ще 3 людини пов’язали слово фрукт.
2 людини (9,09%) респондентів сприйняли торгову марку Danone як молочний продукт, за допомогою слова молоко, ще 2 людини визначили бренд як представлений як смачна продукція, за допомогою слова смачний, а ще 2 людини пов’язали слово сніданок із брендом, що є перевагою споживачів споживати продукти бренду Dandimineaa за сніданком.
Решта 6 людей приписували бренду різні, окремі слова: десерт, калорійність, дитина, смак, сонце.
З цього синтезу ми виводимо виключно позитивний імідж бренду Danone серед респондентів, багату уяву про те, що продукт пробуджує у свідомості споживача, насолоджуючись смачними продуктами Danone.
30.07.2019 Поведінка споживачів йогурту Danone
3. Китайський портретний метод
На основі цього методу асоціації надаються п'ять характеристик: VIP, тварини, спорт та транспортні засоби, щоб проаналізувати вплив, який бренд Danone робить на споживачів. Вони коротко описують особливості продуктів Danone, сприйнятих респондентами.
VIP (дуже важлива особа)
Після дослідження ми виявили, що для критерію VIP існує 13 варіантів відповіді, що відображають наступний графік, виражений у відсотках:
Рис.3 Ситуація VIP-асоціації
За результатами аналізу, представник VIP бренду Danone відрізняється від людини до людини. Тому ми випливаємо, що:
3 людини (13,63%) від загальної кількості анкет, пов’язаних з особистістю Данона, з особистістю телевізійної зірки Андреї Марін
3 людини (13,63%) від загальної кількості анкет, пов’язаних з особистістю Danone, з особистістю телезірки Оани Кузіно
30.07.2019 Поведінка споживачів йогурту Danone
Двоє людей (9,09%) асоціюють бренд Danone з різними музичними особистостями: Клеопатра Стратан, Андреа Бнік та Кріна Мардаре, зі спорту, з чемпіонкою світу з гімнастики Надією Комнечі та з молодими актрисами Аделою Попеску Одна людина (4,55%) асоціювала особистість бренди з VIP-персонами в різних сферах: музика, спорт, політика: Thalia, Andra, Gabriela Szabo, Traian BseAdrian Nstase або Dan Bordeianu.
За результатами VIP-аналізу, такі результати: 10 VIP-персон із 13 варіантів відповідей (76,92%) представляють жінок
решта 3 VIP-персони представляють чоловічі особистості (23,08%), що позначає той факт, що продукція бренду Danone сприймається запитувачами як товари, призначені для жінок, серед споживачів також є чоловіки.
Асоціація бренду з телевізійними зірками Андрією Марін та Оаною Кузіно, прекрасними жінками та улюбленою публікою, переважає, що свідчить про те, що бренд Danone також сприймається як успіх і завжди знаходиться в увазі споживачів.
Особи, що приписуються бренду Danone, є частиною різних професійних категорій, тому з продуктами бренду вони адресовані споживачам з усіх соціальних категорій.
Сприйняття бренду серед зразків, про які йде мова, щодо кольору висвітлено на наступній схемі:
30.07.2019 Споживча поведінка йогурту Danone
Рис.4 Ситуація асоціації кольорів у випадку асоціації кольору з торговою маркою Danone, було встановлено, що 50% від загальної кількості
респонденти віднесли білий колір до бренду, 31,80% подумали про рожевий колір, 9 - до синього кольору, а одна людина (4,55%) пов’язала червоний та фіолетовий кольори з брендом.
Згідно з аналізом цієї характеристики, виявляється, що білий є переважаючим кольором, який відображає духовність, правду і чистоту. Це часто відображає надзвичайну творчість.
Рожевий - другий переважаючий колір, 7 людей із 22 респондентів пов’язали його. Характерним для цього кольору є бадьорість, бажання жити і насолоджуватися життям.
Білий та рожевий - це переважні кольори товарів марки Danone, кольори, які респонденти правильно пов'язували.
Рис.5 Ситуація з асоціацією тварин
Більшість респондентів приписують Danone різних домашніх тварин, переважно корів, у 36,36% відповідей, у кота, у 22,73% відповідей та кролика, у 18,18% відповідей.
З асоціації бренду з цими тваринами, саме ніжне, навіть страшне, призводить до того, що бренд Danone сприймається як паніка перед конкурентами, завжди зляканий, як фіолетовий, який боїться своєї тіні, сприймає погано, бо Danone є світовим лідером молочний ринок. Щодо асоціації брендів c