Повільний рух в Дегерлок Наступна зупинка здорової їжі - Дегерлок - Штутгартер Нахріхтен

Повільний рух у Дегерлок Наступна зупинка: здорова їжа

повільний

Slow Mobil - це кухня на колесах, але вона також транспортує вміст: діти повинні отримувати задоволення від здорового харчування та приготування їжі. Дитяче журі обрало проект у 2013 році. Зараз частина журі протестувала мобільний телефон.

Дегерлок - Якби моя мама це бачила, - каже Лука. Салат, сезонні овочі та кус-кус поєднуються на його тарілці на обід, який, мабуть, зустрінеться з схваленням батьків, чи здоров’я у нього. Сім шестикласників Міжнародної школи Штутгарта (МКС) також готували його самостійно в повільній кухні на кухні на колесах.

До того ж: Лука, Педді, Макс, Яннік та троє майя з шостого класу навмисно вибрали здорову їжу - і не лише сьогодні вранці. Восени 2013 року ви були членом 150-членного журі Kindertaler Фонду громади Штутгарта, яке було настільки вражене концепцією Slow Mobile, що ви обрали його переможцем. Роблячи це, діти забезпечили можливість реалізації проекту.

У мобільному немає м’яса

Фургон, яким керують некомерційна асоціація Junior Slow Stuttgart та Stuttgarter Jugendhaus Gesellschaft, їде до шкіл з метою навчання дітей здоровому харчуванню та кулінарії з квітня. "Але задоволення від їжі також слід передавати", - пояснює Міхаела Груб із Фонду громади Штутгарта. З міркувань гігієни готують лише вегетаріанські страви.

Після того, як більшість молодих членів журі висловились за самопроголошений проект «експерт з питань харчування», розпочався пошук спонсорів. Це, очевидно, вдало: транспортер оснащений усім необхідним для приготування їжі - від плити до посудомийної машини. Їжу готують і їдять на довгому дерев'яному столі.

"Дійсно здорово"

Маргіт Бауер та її помічник Маргарита Трішина проводять цей день студентів МКС. «Щоб готувати разом на такому маленькому просторі, потрібна певна дисципліна, - говорить Бауер. Вона дуже задоволена студентами МКС - і саме вони з Кохбусом допомогли їм у житті.

"Я просто думала, що було б дуже здорово, якби приїхав автобус і ми могли б готувати в ньому цілий день", - пояснює Майя А. свій голос за повільний мобільний телефон. Майя Б. також бачить у проекті дуже практичні переваги: ​​"Коли батьки приходять додому, вони часто кажуть:" О, готуй зараз. "Тепер я можу готувати і для них". .