Пов’язані стани - ботулізм - причини, симптоми, лікування, діагностика

(Clostridium botulinum, ботулінічний токсин)

Тонзиліт
Гострий фарингіт
Ботулізм
Бронхіт
Кандидоз
Целюліт
Хламідіоз
Холера
Коклюш
Дизентерія
Ендокардит
Короста
Гангрена
Гастроентерит
Гонорея
Пташиний грип
Гепатити А і В
Генітальний герпес
Імунізація дітей
Інфекція вірусом Зіка
Інфекції сечовивідних шляхів
Очні інфекції
Інфекції, що передаються статевим шляхом
Ларингіт
Лістеріоз
Хвороба легіонерів
Хвороба сибірської виразки
Тазова інфекція
Менінгіт
Інфекційний мононуклеоз
Паротит
Вухо плавця
Отит середнього вуха
Малярія
Пневмонія
Гострий суглобовий ревматизм
Застуда
Кір
Краснуха
Гайморит
ГРВІ (важкий гострий респіраторний синдром)
Сифіліс
Правець
Туберкульоз
Черевний тиф
Варицела
Віспа
Бородавки
ВІЛ - СНІД
Вірус Західного Нілу
Оперізувальний лишай

AT
B
VS
D
Е
F
G
H
Я
J
К
L
М
НЕ
О
P
Питання
Р.
S
Т
U
V
W
X
Y
Z

AT
B
VS
D
Е
F
G
H
Я
J
К
L
М
НЕ
О
P
Питання
Р.
S
Т
U
V
W
X
Y
Z

Опис

Майже всі знають, що ботулізм небезпечний, але мало хто впевнений, що це інфекція чи отруєння. Насправді це може бути і те, і інше. Clostridium botulinum це бактерія, яка проживає в усьому світі в річках, ґрунті, кишках ссавців, риби та морепродуктів. Це не організм, який зазвичай живе для нападу на людей. Найчастіше ми зустрічаємось Clostridium botulinum випадково.

Clostridium botulinum виділяє нейротоксин (отруйна речовина, яка діє на нерви), яка може послабити або паралізувати м’язи і навіть спричинити смерть. Це ботулотоксин, одна з найнебезпечніших речовин, яку ми знаємо. Ботулізм - це стан, спричинений отруєнням, спричиненим токсин ботулінічний.

Причини

Ботулізм - рідкісний стан, але випадки трапляються щороку.

Існує 4 види ботулізму:

Рідко буває можливо вдихати токсини або всмоктувати їх очима.

Як не дивно, але зараз деякі люди заражаються локалізованою формою ботулізму внаслідок допомоги лікаря. Токсин використовується для виготовлення ліків, які вводяться в посмикування, посмикуючи м’язи, щоб тимчасово їх паралізувати. Цей засіб застосовується проти різних нервових розладів, а також продається у косметиці для того, щоб усунути зморшки на лобі та між бровами та гусячими лапами в куточках очей.

Ботулізм може стати фатальним, паралізуючи м’язи дихання. Однак вдосконалення допоміжного лікування значно знизило рівень смертності, і зараз від цього помирає менше 10% людей з ботулізмом.

Симптоми та ускладнення

Токсин C. botulinum атакує нервові закінчення, пошкоджує їх і припиняє функціонувати мускулистий. Однак він не може перетнути захисний бар’єр мозку. Серце має свою власну ланцюг, і це теж не страждає. Однак ботулотоксин може атакувати всі інші нерви в організмі, включаючи нерви в м’язах, які контролюють легені. Ботулотоксин вбиває, зупиняючи дихання.

Симптоми харчового ботулізму зазвичай з’являються швидко, протягом 12 - 36 годин, але люди можуть не відчувати жодних симптомів через 8 днів після прийому отрути. Першими ознаками є сухість у роті, блювота, нудота, діарея та спазми в животі. Потім починають проявлятися неврологічні симптоми. Поступове припинення роботи м’язів повільно поширюється на обидві сторони тіла після початку руху до скронь та чола. Обличчя стає в’ялим і безвиразним, повіки опускаються, а постраждала людина може слиняти. Запаморочення і подвійне бачення - загальні явища. Руки повільно слабшають, потім ноги. Запор замінює діарею. З цього моменту стає важко говорити, ковтати та дихати. Температура і пульс залишаються нормальними.

Першою ознакою дитячого ботулізму є запор. Неврологічні симптоми такі ж, як у харчового ботулізму, але вони з’являються менш швидко, оскільки суперечки продукують токсин повільно, і дитина потроху поглинає його, а не відразу, як це відбувається при харчовому ботулізмі. Дитина також може смоктати слабше, не голосно плакати, втратити контроль над положенням голови і втратити вираз обличчя.

Діагностичний

Ваш лікар поставить вам запитання щодо ваших симптомів і проведе фізичний огляд.

Довідкова служба ботулізму в Канаді проводить лабораторні дослідження для діагностики ботулізму. Діагноз харчовий ботулізм підтверджується шляхом перевірки підозрілих продуктів на наявність ботулотоксину. інакше, C. botulinum можна виділити зі стільця або рідини зі шлунка. Діагноз кишковий ботулізм підтверджується наявністю C. botulinum і його токсин у калі. Діагноз рановий ботулізм підтверджується наявністю токсину в рані або виділенням C. botulinum при культивуванні зразка з рани.

Лікування та профілактика

Людина з ботулізмом отримує підтримуючу допомогу, будь то у формі госпіталізації, штучної вентиляції легенів та догляду за ними. Загоєння може зайняти кілька тижнів, оскільки параліч повільно покращується.

Хоча доступна терапія ботулінічним антитоксином та імуноглобулінами, ці продукти не схвалені для продажу в Канаді і в даний час доступні лише за спеціальною програмою охорони здоров’я Канади.

Антитоксин діє, нейтралізуючи ботулін. Однак антитоксин слід вводити якомога швидше після встановлення діагнозу. Препарат не може відновити вже пошкоджені нервові закінчення. Це означає, що, хоча ви можете вижити, ви тимчасово залишатиметесь такими, якими були, коли отримували ліки. Можливо, у вас параліч, через який ви не можете говорити або навіть ковтати.

Але, добрі новини, вам стане краще, бо на зміну зруйнованим можуть вирости нові нерви. Однак цей процес відновлення протікає повільно і до того, як це станеться, можуть пройти тижні, місяці та рік.

Антитоксин зазвичай не дають маленьким дітям.

У випадках ранового ботулізму додатково до медичної допомоги вводять антибіотики.

Зазвичай ботулізм можна запобігти, але певні звички, такі як приготування та зберігання великої кількості їжі, можуть створити непотрібні ризики. Clostridium botulinum є бактерією анаеробний, тобто живе в умовах, де відсутні повітря. Ось чому консервовані продукти можуть викликати харчовий ботулізм. Випадки ботулізму, спричинені комерційними банками, дуже рідкісні. Найчастіше це відбувається з домашніми консервами.

У Північній Америці ботулотоксин був знайдений у таких продуктах харчування:

спаржа;
фаршировані баклажани;
буряк;
гриби;
шпинат;
Зелена квасоля;
омари;
Шинка;
консервована кукурудза;
стиглі оливки;
копчена і солона риба;
перець;
печена картопля;
курка, куряча печінка і печінковий паштет;
заправка для салату, що містить часникову есенцію;
ковбаси;
супи;
тунця;
м'ясо бутербродів.

Від них захищені лише дуже кислі продукти C. botulinum. Заморожування їжі зупинить вироблення токсину, але температура в холодильнику недостатньо низька для цього. Наступні процедури обробки їжі можуть допомогти вам запобігти харчовому ботулізму:

нагрівати консервовані продукти вище 100 ° C (212 ºF) протягом щонайменше 10 хвилин під час консервування;
готувати їжу при температурі 79,9 ºC (176 ºF) принаймні 30 хвилин. Цей запобіжний захід зазвичай руйнує токсини;
утримуватися від вживання та зберігання приготовленої їжі, яка була при кімнатній температурі протягом 4 годин і більше;
будьте обережні, щоб не вживати печену картоплю, загорнуту в алюмінієву фольгу, залишену при кімнатній температурі, і не зберігати подрібнений часник або цибулю в олії при кімнатній температурі;
варити вдома консерви, часто помішуючи протягом 10 хвилин;
уникайте давати мед дітям, яким ще не виповнилося 6 місяців.