Повна на вівсяних вівсяних пиріжках з двох інгредієнтів

вівсяних

Всі знову говорять про овес! Ще в 1902 р. Фон Норден опублікував свої рекомендації щодо зниження рівня цукру в крові за допомогою вівсяного лікування. Пацієнти вживали кашку лише три дні. Метод, який на сьогодні довів свою ефективність та безпеку проти резистентності до інсуліну.

На осінній зустрічі Німецького діабетичного товариства 11 листопада 2017 року відбулась лекція під назвою: «Відродження вівсяних (вуглеводних) днів з надзвичайною резистентністю до інсуліну». Оскільки вівсяний засіб фактично використовується в клініках Ессена-Мітте «модернізованим» способом. Інструкції та додаткову інформацію можна знайти тут: Докладніше про лікування вівсом/інструкції

Але ми голодні, і тепер ми хочемо розповісти вам два улюблені рецепти вівсяних закусок. Перший рецепт - вівсяне печиво, виготовлене лише з двох інгредієнтів, - навіть ідеально підходить для лікування вівсом, якщо ви плануєте вирішити цей один раз;)?!

Рецепт 1: вівсяне печиво з двох інгредієнтів

  • 3 стиглих банана
  • 200 грам вівсяних пластівців

Підготовка:

Розігрійте духовку до 175 градусів верхнього і нижнього нагріву. Банани переробити в пюре, скласти вівсяні пластівці. Покладіть рівними кульками на деко, застелене папером для випічки, і притисніть плоскою ложкою (форма печива). Але вони також смачні як кульки;). Випікайте 15 хвилин при 175 градусах верхнього/нижнього нагріву.

Порада: Я додаю трохи нежирного кварку (близько двох столових ложок) і корицю (1 чайна ложка), але вони працюють і смакують без. Замість вівсяних пластівців печиво також можна приготувати з висушеним кокосом, мюслі, подрібненим мигдалем тощо.

Рецепт 2: Спортивний батончик з вівсяних білків

  • 200 грам вівсяних пластівців
  • 500 грамів нежирного кварку
  • 5 яєць
  • 60 грам ванільного білкового порошку (або шоколаду, кокосового горіха або кориці 😉 також чудовий смак!)
  • Підсолоджувач/ксукер за бажанням
  • Необов’язково для укусу: 60 грам подрібненого мигдалю

Підготовка:

Розігрійте духовку до 175 градусів циркулюючого повітря. Змішайте всі інгредієнти міксером (солодкий смак). Викладіть суміш рівномірно на деко, застелене папером для випічки. Випікайте приблизно 25-30 хвилин. Дістаньте деко з сумішшю з духовки і дайте йому охолонути. Потім наріжте рівними прямокутниками. Готово!