Повсякденне запитання Чи мед здоровіший за цукор?

Промисловий цукор шкідливий для здоров’я, товстить і атакує зуби. Мед, здається, є хорошою альтернативою. Адже це походить від природи.

здоровіший

Білий цукор часто замінюють медом у рецептах “здорової випічки”, щоб зберегти природну солодкість. Але чи справді мед корисніший за цукор?

Відповідь відповідно до Федерального управління з питань сільського господарства та продовольства (BLE):

"Мінімальний. Мед має майже стільки ж калорій, скільки столовий цукор. Кількість вітамінів, мінералів та ферментів, що містяться, низька. Чим натуральніше "рідке золото", тим воно багатше цінними інгредієнтами та ароматами ".

Економте калорії

Частина 3 серії BILD Найважливіші будівельні блоки для схуднення

Гормони голоду припинилися. Це план дієти датських дослідників

Через легко! Ці напої - це круті пастки калорій

Для порівняння: Одна столова ложка (15 грам) цукру має 57 калорій, а одна столова ложка меду - 49 калорій.

У 2015 році німці їли в середньому 1,1 кілограма меду на голову. Загальнонаціональне споживання в 2015 році становило близько 90 000 тонн, близько 23 000 тонн яких виробляли місцеві бджоли. Імпортували 90 300 тонн, половина з них з Мексики, України та Китаю.