Позбудьтеся харчової залежності
Харчова залежність - це теорія, підтверджена численними недавніми дослідженнями. Вони показали, що в разі харчової залежності активуються ті самі ділянки мозку, що й у випадку азартних ігор або наркоманії. Тому до цієї ситуації потрібно ставитися серйозно і лікувати, перш ніж зазнати вкрай неприємних наслідків. У дослідженні, опублікованому в American Journal of Clinical Nutrition, дослідники нагодували 12 молочних коктейлів із зайвою вагою з однаковими ароматами, деякі з яких мали високий глікемічний індекс, а інші низький. За кілька годин ті, хто вживав молочні коктейлі з високим глікемічним індексом, були голоднішими, а активність у зоні, відповідальній за залежність мозку, була вищою. Тому певна їжа може викликати звикання, яке потрібно припинити.
Продукти харчування з високим ризиком звикання - це продукти, багаті сіллю, цукром або жиром. Дотримуйтесь різноманітного раціону, що містить усі групи продуктів, щоб ввести в організм всі необхідні вам поживні речовини. Крім того, ви можете отримати задоволення від їжі від добре приготованої страви - гурмана - не тільки від солодощів, закусок чи іншої шкідливої їжі.
Спочатку потрібно визначити, які стосунки у вас з їжею: чи ви їсте, щоб жити, чи живете, щоб їсти, як говорить цей популярний вислів. Важко визнати, що у вас є проблеми зі своїм харчуванням, або усвідомити, що це залежність. Однак якщо у вас є проблеми з вагою, друзі та сім’я починають турбуватися про вас, і ви починаєте їсти таємно, щось явно не так.
Інші ознаки харчової залежності:
- ви їсте більше, ніж задумали, навіть якщо ви не голодні;
- ви їсте лише певну їжу, яка, на вашу думку, зовсім не корисна для здоров’я і яка викликає у вас почуття провини;
- ви збуджуєтесь, коли під рукою немає певних груп їжі і не знаєте, як їх дістати;
- ви віддаєте перевагу сидіти вдома, щоб їсти стільки, скільки хочете і чого хочете, замість того, щоб брати участь у соціальних заходах;
Безперечно, що не можна боротися із харчовою залежністю поодинці. Вам потрібно звернутися до психолога та дієтолога, щоб повернутися до норми. Вам потрібно битися на двох рівнях: психологічному та фізичному, завдяки збалансованому харчуванню та великій рішучості. Спорт - це відмінна терапія, яка може допомогти вам досягти як фізичного, так і харчового балансу.