Позбудьтеся «поганого» холестерину за допомогою п’яти суперпродуктів! Та аптека; Фармація Та
Дієта відіграє важливу роль у регулюванні рівня холестерину в організмі, тому невелика зміна дієти може означати величезний крок у запобіганні серцево-судинним захворюванням. Підвищений рівень холестерину ЛПНЩ, який також називають "поганим" холестерином, є головною винуватцем утворення. бляшки атероми, які осідають на стінках артерій і блокують надходження крові та кисню до життєво важливих органів.
За даними Національного інституту охорони здоров’я США, оптимальний рівень холестерину ЛПНЩ становить 100 мг/дл, і для підтримання цього значення необхідно мати нормальну вагу, займатися спортом та споживати такі продукти:
Плоди в шкаралупі для здорового кровообігу
Волоські горіхи, фундук, мигдаль, фісташки, все, що потрапляє до цієї категорії фруктів у шкаралупі, сприяє зниженню рівня «поганого» холестерину дією поліненасичених жирних кислот, які підтримують хороший кровообіг і запобігають відкладенню жиру на артеріях. Близько 50 грамів цих фруктів, що вживаються щодня, значно знижують ризик серцевих захворювань, але обов’язково вживайте їх без сольової або цукрової глазурі.
Вівсянка та яблука, неперевершений дует клітковини
Нещодавно вчені виявили, що вживане в день яблуко може знизити рівень холестерину ЛПНЩ до 8%. Не нехтуйте яблучною шкіркою, яка багата розчинною клітковиною, «очищає» судини. Ви можете змішати натерте яблуко з жменею вівсяних пластівців, збільшивши таким чином кількість клітковини і зменшивши всмоктування кишечника жиру.
Алкоголь, в помірних кількостях!
Користь алкоголю значною мірою залежить від факторів ризику серцево-судинних захворювань. Отже, якщо у вас є сімейна історія серцевих захворювань, не вправляйтеся багато і їжте, коли пам’ятаєте, або, що ще гірше, і коли ви голодні, бажано випити склянку червоного вина, білого або пива, в для дам та дві склянки для чоловіків.
Дослідження показують, що вживання алкоголю в помірних кількостях може зменшити ризик розвитку ішемічної хвороби артерій до 25%.
Риба, дорогоцінне джерело жирних кислот Омега-3
Жирна риба, така як скумбрія, оселедець, форель, сардини, тунець, лосось тощо, багата жирними кислотами Омега-3 та мононенасиченими жирами, які не тільки зменшують серцево-судинний ризик, але й допомагають нам скинути зайві кілограми.
Численні дослідження за останні два десятиліття свідчать про те, що люди, які сидять на дієті з високим вмістом жирних кислот Омега-3, на 30-40% рідше хворіють на серцеві захворювання.
Дослідження показують, що жирні кислоти Омега-3 зменшують запалення, нормалізують артеріальний тиск, знижують тригліцериди, сприяють розрідженню крові, щоб більше не утворювались тромби. Крім того, це сприяє підвищенню рівня холестерину ЛПВЩ, «хорошого» холестерину, який діє як «вакуум» на судинах, транспортуючи жир або згущену кров до жовчі, де вони перетравлюються та виводяться з жовчного міхура.
Їжа з додаванням стерину або рослинних станолів
Маргарин, свіжі фруктові соки або йогурти можуть зменшити кількість холестерину, що всмоктується в кишечнику, до 50% і можуть знизити рівень холестерину ЛПНЩ майже на 14 відсотків.
Для отримання таких результатів необхідно споживати щонайменше 2 грами стеролу/стенолу на день. Ці речовини знаходяться в рослинній оболонці природним чином і виконують роль блокування всмоктування холестерину.