Поживна терапія може вилікувати діабет - загальна картина

про політику та культуру харчування та харчування

їсти
- Культура харчування
  - насолода
  - смак
  - Добре харчуватися
- Політика харчування
- Харчова психологія
- Занадто багато їжі
  - Ожиріння
  - Дієти
- Їжте по-різному
  - Еко, Біо та Ко
  - Менше м’яса
  - Вегетаріанська
  - Сталий
- Читайте
- Бачили
харчування
- Поради щодо харчування
- дієтологія
- Харчова освіта
- Харчова поведінка
- Економіка продуктів харчування
- Світова їжа
  - Гіпотрофія
  - голод
Моменти культури харчування
- фотографії
- Люди

Поживна терапія може вилікувати діабет

Для ÄrzteZeitung це дослідження є "підозрілим до Нобелівської премії", в британській пресі воно називається "переломним моментом", що є поворотним моментом: в рамках дослідження DiRECT англійські дослідники провели інтенсивну програму зниження ваги в практиках загальної практики щодо надмірної ваги 2 типу - Вражаючі результати, досягнуті діабетиками: майже у кожної другої людини, яка отримувала лікування, цукровий діабет зник через рік. Для цього була потрібна лише послідовна дієтична терапія (із застосуванням дієти, що формується) та відповідна професійна підтримка кваліфікованих консультантів. Нарешті, те, що було очевидним для багатьох експертів протягом тривалого часу, зараз доводиться (... докладніші факти про „клінічне випробування для ремісії діабету“ (DiRECT) див., Наприклад, у статті на сторінці docFood).

Насправді є - чуєш і дивуєшся - навіть той чи інший медичний працівник, який визнає факти і закликає до наслідків. Професор Стефан Мартін, головний лікар з діабетології та директор Західнонімецького центру діабету та здоров’я (WDGZ) у Дюссельдорфі, пише у своєму коментарі в ÄrzteZeitung: “Одне з“ вірувань ”діабетології: колись діабет - завжди діабет. Для людей із надмірною вагою, які страждають на діабет 2 типу, які становлять 90 відсотків усіх захворювань на діабет, є нова надія через поточну публікацію ". За словами Мартіна," особи, залучені до медичної сфери, а також до політики охорони здоров'я, повинні відірватися від менталітету 68, який кожному дозволено зруйнувати своє тіло, бо якщо воно в якийсь момент більше не працює, система солідарності вже фінансує відповідні ліки ". За словами Мартіна, зростаюча поширеність ожиріння, що призводить до діабету 2 типу, впливає не тільки на нашу систему охорони здоров'я до меж доступності, але представляє глобальну проблему. На відміну від цього, англійське дослідження показує, "що існує допомога для самодопомоги, яка може призвести постраждалих до ремісії діабету 2 типу".

Що ще має відбутися, щоб політика охорони здоров’я та система охорони здоров’я надавали пріоритет дієтичній терапії діабету 2 типу? Імовірно все, що може статися - і так нічого не зміниться. Сумнівно, що `` нові '' висновки насправді призведуть до глибоких змін у терапії діабетиків. Насправді, освіта пацієнтів, дієтологічна терапія та збільшення фізичної активності є головними пріоритетами базової терапії, як це рекомендується Національним керівництвом щодо лікування діабету 2 типу. Відповідно, медикаментозна терапія протидіабетичними препаратами (як правило, з метформіном) повинна починатися якнайшвидше, якщо ці заходи не увінчаються успіхом. Більшості медичних працівників, очевидно, байдуже: «З огляду на загальновідомі, майже регулярні труднощі в тому, щоб переконати пацієнтів з діабетом 2 типу прийняти стійку модифікацію способу життя, включаючи ефективне харчування та регулювання ваги, ця рекомендація часто є майже проформа "шановний", - коментує професор Мартін Смолліч, спеціаліст-фармацевт з клінічної фармації та професор з клінічного харчування в Рейні, про що йдеться у його "блозі з питань харчової медицини".

Мій професор e.a.t. Ми з колегами регулярно публікуємо, не називаючи імен, «вражаючі» лабораторні записки пацієнтів, які прийшли на дієтологічну терапію. Всього за 3-4 сеанси протягом 3-4 місяців цукровий діабет, як правило, зникає - навіть без дієт на формулі! 3-4 години дієтичної терапії, і діабет зник ... Це практично нічого не коштує, і ліки більше не потрібні ....

Але, здається, набагато вигідніше рекомендувати ліки таким пацієнтам або - що вже не рідко - робити баріатричну операцію, щоб «метаболізм вилікувався», - щоб отримати схвалення, слід перейти до «невдалої дієтичної терапії ... .це вже рекомендується деяким пацієнтам ... Скандал!
Ми контактуємо з деякими медичними страховими компаніями і сподіваємось на все більшу підтримку та заохочення, адже медичні страхові компанії також зацікавлені в економії витрат ... Кваліфікована дієтологічна терапія може допомогти 🙂

Щиро дякую за квіти! Що ще я хотів би згадати:
У численних дослідженнях (і мета-аналізі досліджень) було показано, що заміна їжі гарною сумішшю - спочатку 3 рази на день, а на наступних етапах - відповідно до індивідуальних потреб перевершує звичайні дієти з низьким споживанням енергії навіть протягом 3 - 4 років. Тим не менше, дієти з «формулою» стигматизуються в радах з питань харчування як чистий бізнес. У дослідженні DiRECT наступна дієта була «старомодною» з низьким вмістом жиру/високим вмістом вуглеводів, оскільки вона некритично представлена виробником формули, яка використовується протягом десятиліть, і ця концепція вже була встановлена в організації. Кілька днів тому я зробив коротке замикання з професором Роєм Тейлором, директором досліджень DiRECT, і він зізнався, що волів би використовувати альтернативне подальше харчування.

У нашій концепції «голодування в печінці» ми використовуємо середземноморську дієту з низьким вмістом вуглеводів як наступну дієту, оскільки для цього є найкращі докази ... Дивіться також тут: https://circ.ahajournals.org/content/early/2017/11/14 /ОБІГАHA.117.030501.довгий

І аргумент про те, що етап формули дорогий, смішний: еквівалент їжі коштує близько 3 євро. Оскільки ви їсте цей продукт замість “натуральної” їжі деякий час, то врешті-решт вам слід заощадити гроші. Крім того, таке низьке енергопостачання в першій фазі через натуральні продукти харчування завжди пов'язане з дефіцитом поживних речовин ... Відповідність має вирішальне значення - не тільки під час фази формули, але і згодом для подальшого харчування. Це важливе завдання для досвідчених дієтологів - не дарма в дослідженнях можна побачити найкращі результати, коли випробовувані/пацієнти надходять на тривалу допомогу ...

P.S.: За словами Роя Тейлора, до цього дослідження готується інша публікація, яка стосується патофізіології. Тейлор вже довів у менших дослідженнях, що, строго кажучи, мова йде не про «схуднення», а про те, щоб опуститися нижче індивідуального порогу втоми, причому двома важливими органами є печінка та підшлункова залоза. Якщо вони знежирені, ви можете відновити їх функціональність - за умови, що ви почнете досить рано і не чекайте, поки обидва органи повністю "закінчаться" ...

P.S.: За словами Роя Тейлора, до цього дослідження готується інша публікація, яка стосується патофізіології. Тейлор вже довів у невеликих дослідженнях, що, строго кажучи, мова йде не про «схуднення», а про те, щоб опуститися нижче індивідуального порогу втоми, двома важливими органами є печінка та підшлункова залоза. Якщо вони знежирені, ви можете відновити їх функціональність - за умови, що ви почнете досить рано і не чекайте, поки обидва органи повністю "закінчаться" ...

Ну, тоді, будь ласка, вручте мені Нобелівську премію. Я також хочу поділитися цим із Сонею Манхардт та усіма моїми колегами, які за останні 25 років забрали сотні пацієнтів від інсуліну та, в основному, також від ліків від діабету. Звичайно, це було можливо лише в тому випадку, якщо діабетологічні рекомендації постійно ігнорувались і це спричиняло проблеми. Не надто близько.

Опублікована ще одна робота Роя Тейлора, яка висвітлює етіологію, передумови та аспекти дієти дослідження DiRECT:
link.springer.com/content/pdf/…7%2Fs00125-017-4504-z.pdf
І тут він також висловлюється конкретно щодо подальших дієт - і, схоже, він віддає перевагу середземноморській дієті з низьким вмістом вуглеводів:
«… Комбінована середземноморська та вуглеводна дієта може бути особливо корисною для тих, для кого втрата ваги не призвела до ремісії діабету, майже вдвічі зменшивши
потреба в препаратах від діабету протягом 4 років після діагностики діабету 2 типу [60] ……. Дієти з низьким вмістом вуглеводів, Середземномор’я та з переривчастим голодування мають доказову базу
виправдайте використання для мінімізації відновлення ваги ... "

У концепції Flexi-Carb або в Flexi-Diet ми, як відомо, представляємо поєднання всіх трьох варіантів: середземноморська дієта з низьким вмістом вуглеводів і тривалий час їжі.