Поживний міф про горіхи та здорове харчування IKK Südwest
Горіхи насправді дуже жирні. Однак вони не попри, а, скоріше, через вміст жиру здорові в цілому. Оскільки горіхові жири належать до ненасичених жирних кислот, які мають багато позитивних наслідків для нашого організму. Горіхи навіть впливають на наш розум.
Але це змінилося за останні роки, тому що з одного боку, жмені в день достатньо, щоб зробити щось корисне для організму. З іншого боку, вони містять саме ті якісні та рідкісні жири, які корисні для вашого здоров’я.
Ненасичені жирні кислоти знижують рівень холестерину і можуть запобігти захворюванням серцево-судинної системи. Крім того, горіхи містять багато вітамінів, а також поживні речовини та мінерали. Вони також добре забезпечені амінокислотами, найменшими будівельними елементами білків. Ось чому вони дуже цінні для роботи нашого мозку. Загальновідома суміш стежок справедливо носить свою назву. Завдяки високій калорійності вони заповнюють вас надовго і запобігають тязі. “Добре пережоване наполовину засвоюється” - це особливо актуально для горіхів.
Порада щодо харчування IKK Southwest
Через високий вміст енергії горіхи слід вживати в помірних кількостях. Горіхи, особливо волоські, містять цінні жирні кислоти омега-3, яких, як правило, не вистачає в нашому раціоні. Жменя в день ідеально підходить.
Бажано несолоний і несолодкий, інакше ви просто з’їсте занадто багато горіхів і споживатимете більше калорій, ніж потрібно. Вітчизняні сорти, як правило, не обробляють, тоді як сорти, ввезені з далеких країн, можна відбілити або обробити газом, щоб їх легше було відкрити. Однак алергікам слід уважно поінформуватися, перш ніж тягнутися за горіхами. Щільно перекрийте розкриті упаковки і незабаром їх використайте - вони схильні до зростання цвілі.
Залиште коментар скасувати відповідь
Загальновідомо, що волоські горіхи та їх олія містять цінні омега-3 жирні кислоти. Я беру по 1 ложці горіхової олії на день і економлю собі капсули з риб’ячим жиром, і я більше не є причиною перелову риби у світовому океані. По-перше, це набагато більше, ніж містить капсула, а, по-друге, набагато дешевше. Питання: Чи справді я повністю замінюю горіховою олією те, що я б прийняв у капсулі з риб'ячим жиром?
Ви абсолютно праві, волоські горіхи містять багато омега-3 олії, і це особливо корисно для серця і мозку. До речі, в лляній олії теж.
Щоденна кількість жирних кислот ложкою не настільки висока, як у рибі, але цілком достатня для профілактики. Перш за все, важлива щоденна регулярність, і у вас в руках натуральна їжа без добавок. Тож продовжуйте хорошу роботу.