Позначення поживних речовин Nutri-Score
Їжа та харчування
Кілька тижнів тому я розповів вам про Nutri-Score (натисніть, щоб прочитати статтю). Цей показник оцінює харчову цінність продукту, розробленого як частина Національна програма з охорони здоров’я. Це легко, переходить від A (дуже добре) до E (погано).
Ви коли-небудь бачили це на упаковці? Чи використовуєш ти його ?
Я прошу вас про це, тому що якщо нас із вами дуже цікавить вміст сімейних табличок, на жаль, це стосується не всіх людей. І це ганьба. Я розповім вам невеликий анекдот про цей #VisMaVie 🙂 .
Днями я був вдома і мені зателефонував друг. Вона була у відділі мікросхем у супермаркеті, і вона хотіла знати, чи можна придбати їх, щоб прийняти друга з непереносимістю глютену.
- Зазвичай так, я кажу йому. Чіпси - це картопля, і вони не містять глютену. Але прочитайте мені склад все одно, щоб бути впевненим (іноді в травах є щось таке).
- Інгредієнтів немає.
- Е-е . Так, це обов’язково !
- Я не можу їх знайти.
Словом, через 2 хвилини вона їх знайшла. Але вона сказала мені, що ніколи не виглядає. Ні часу, ні бажання тощо.
Я кажу собі, що для таких, як вона, Nutri-Score корисний. Це може викликати питання та створити початок інтересу до складу продуктів. Не знаю, чи погоджуєтесь ви зі мною ?
Згодом я також хотів повернутися до іншого моменту. Одного разу, коли я був у супермаркеті, я сфотографував пакет шинки (примітка С), щоб лише показати вам логотип у Instastory.
І там, загальний резонанс, нічого собі, ця шинка погана, вона має рейтинг C, це нуль patati patata.
Насправді ні, шановні читачі. Шинка не може бути A, бо вона є делікатеси. А холодне м’ясо, навіть біла шинка, не є їжею, яку слід вживати у великих дозах. Отже, ви повинні використовувати оцінку як еталон і пам’ятати, щоб використовувати свій здоровий глузд. Тож правда, що на даний момент мало брендів відіграються, і я вітаю мужність Бондюель, Данона та інших Флері Мішон, щоб назвати декількох, хто розміщує оцінки на упаковці. Оскільки про інших, вони воліють, щоб про них забули, аніж клали гарненьке Д чи гарненьке Е на шинку чи йогурт, якщо ви розумієте, що я маю на увазі.
Коротше, як завжди, читайте етикетки, використовуйте те, що існує, Nutri-Score, програми, Кухар і перш за все, перш за все, НЕ ЗАБУВАЙТЕ СВІЙ ЗМІСТ.
Хороший слухач !
Партнерство з громадською охороною здоров'я Франції
Привіт! Я дуже підозрілий до великих груп нездорової їжі та їх маркетологів, які з великим підкріпленням досить цікавих ідей на початку використають цю хорошу репутацію для продажу "м ... ." або дуже низького рівня з іншого боку . Великі роздрібні та виробничі групи сповнені злих ідей, щоб обдурити споживачів. Тут це може бути не так. Але будьте обережні.
Насправді багато хто не дивиться, але для тих, хто це робить, часто буває головний біль, отже, рефлекс тікати від супермаркетів і якомога ближче наблизитися до коротких замикань та ринків .
Я завжди читаю список інгредієнтів, коли ходжу по магазинах ... це вимагає часу. Нутрі-бал з’являється зараз у багатьох продуктах і економить час, але моє запитання: чи справді він надійний? Чи не можуть виробники спробувати ввести нас в оману, показуючи нутрі-бал, який не є реальним? ?
Я думаю, це було б дуже, дуже небезпечно. Чи можете ви уявити собі ризик, якщо їх спіймають? О Боже мій
Я не такий негативний, як ти. Очевидно, є занепокоєння, я не наївний, але також не викликаю тривоги. Не думаю, що з одного боку все біле, а з іншого - чорне. Як би хтось сказав:), існує 50 відтінків сірого.
Відмінна стаття, я, працюючи в харчовій промисловості, мені цілком відома така новина. Існує також чудовий додаток, який поєднує нутрискор, код NOVA та перелік інгредієнтів, а також дозволяє сканувати продукти на сайті. Її звуть Юка!
Це так правда!
Чим менше ми пишемо, тим менше ми брешемо. Лол
А з іншого боку, ми знайдемо заплутане маркування безглютенового веганського овочевого соусу ... це має так багато сенсу .
До речі, ви бачили останню рекламу цукерок "Leclerc", яка вказує на можливу небезпеку улюбленої їжі наших дітей? Звичайно, краще, щоб вони їли мало, враховуючи харчову цінність, але стільки, скільки це без порушників ...
Давай, пора чаші та гарного пирога з грибами/горохом/гарбузовим насінням!
* Приємного апетиту та приємного приготування
не бачив оголошення. Але так, зелене промивання або миття клейковини. Мені ніщо не дратує більше, ніж побаченню безглютенових макаронів чи кукурудзи без глютену. Чому б не глютенова цвітна капуста або безлактозний родзинки. Мене це дратує, але мене дратує
Ах, здоровий глузд, рідкісний товар сьогодні, і, на жаль, не лише для їжі.
Але я відступаю!
Зі свого боку, я б сказав, що нутрі-бал - це добре, як і все, що змушує споживачів думати про свою їжу та про те, що в ній.
Заявка, ярлики, смакові рецептори та зіниці, здоровий глузд, але також будьте цікаві, уважні.
Не обманюйте себе занадто спокусливими пропозиціями (10 за ціною 1), надайте перевагу дрібним виробникам із профілями великих компаній (він зможе жити за рахунок своєї праці), купуйте по можливості органічні продукти (це не обов’язково дорожче, але крім того, для оздоровлення ми опиняємось там, споживаємо їжу лише від сезону до сезону (без полуниці взимку ...), а потім, якщо ви переконані (e), обговоріть це, передайте його муздеям (сусідам), друзі. Ви також можете, просунувшись далі, створити город. Ви будете впевнені в тому, що будете їсти, будете пишатися і зможете змусити відкривати інших, крім того, не потрібно підписуватися в тренажерний зал.
це створить посилання, і ви зможете ділитися ідеями, знаннями, рецептами, порадами ....
Можливо, я трохи пішов з коробки, але для мене це ПРАВИЛЬНИЙ ЧУТ з точки зору харчування.
Хороший слухач
Ні, але ви абсолютно праві. Я думаю, все те саме, що і ти
Мене цікавить маркування та вміння читати безперервно. Щодо мене все ще є шлях, але цікавий!