Позначення поживних речовин Ризик попередження для продуктових інтернет-магазинів

Інтернет-магазини, які продають продукти харчування або харчові добавки, тепер повинні переконатися, що маркування харчових продуктів правильно встановлене, щоб уникнути попереджень.

З 13 грудня 2016 року закінчуються терміни виконання Положення про харчову інформацію (LMIV), а маркування харчових продуктів на харчових продуктах також буде обов’язковим для інтернет-магазинів у всіх країнах ЄС. Вже два роки LMIV передбачає велику кількість вимог щодо маркування по всій Європі як у стаціонарній, так і в електронній торгівлі, яку роздрібні продавці повинні були впроваджувати. Наразі маркування харчових продуктів було добровільним, але здебільшого воно застосовувалось виробниками на добровільних засадах.

Тепер Позначення харчових речовин Обов’язково для роздрібних торговців продуктами харчування у всіх країнах ЄС. Харчове маркування також є обов’язковим для харчових добавок. Однак, Постанова про харчові добавки (NemV) застосовується до їх маркування.

Обов'язкова інформація: "Big7"

Відповідно до LMIV, кількість цих семи поживних речовин має бути зазначена:

Калорійність/енергетичний вміст,
жиру,
насичених жирів,
Вуглеводи,
цукор,
Яєчний білок і
сіль.

Ця обов'язкова інформація - також відома як "Велика 7" - повинна складатися з розрахунку на 100 грам або 100 мілілітрів їжі. Однак їх також можна вказати для кожної порції.

Вітаміни, мінерали та ко.

Декларація про харчову цінність може бути доповнена однією або кількома добровільними додатковими відомостями про харчові волокна, мононенасичені жирні кислоти, поліненасичені жирні кислоти, полівалентні спирти, крохмаль, вітаміни та мінерали. Добровільна додаткова інформація остаточно перерахована в LMIV. Додаткові добровільні доповнення, які LMIV не надає, можуть не надаватися. Наприклад, не дозволяється вказувати трансжирні кислоти, холестерин або жирні кислоти омега-III.

Винятки з маркування

Лише деякі продукти харчування звільнені від вимоги скласти декларацію про поживність. Алкогольні напої з об'ємом алкоголю більше 1,2 відсотка або природні мінеральні води не повинні маркуватися. Усі харчові продукти, які не підлягають маркуванню, перелічені в Додатку V LMIV.

Особливості маркування харчових продуктів в електронній комерції

LMIV не лише передбачає обов’язкове маркування харчових продуктів з 13 грудня 2016 року, але також ЯК воно має застосовуватися інтернет-магазинами у магазині.

[quote] Інтернет-магазини повинні включати маркування поживних речовин на своєму веб-сайті в опис товару у чітко видимій, розбірливій, чіткій та відповідно короткій позиції. [/ quote]

Декларацію про поживність можна знайти на більшості упаковок продуктів. Однак обов’язкової інформації на упаковці продукту харчових продуктів недостатньо для роздрібної торгівлі в Інтернеті, однак, оскільки клієнт може прочитати її лише тоді, коли процес закупівлі вже завершений і товари доставлені замовнику. Тому для онлайн-торгівлі LMIV передбачає, що харчова інформація повинна бути доступною до укладення договору купівлі-продажу.

Інтернет-магазини можуть відповідно прийняти декларацію про поживність на упаковці, але повинні переконатись, що вона є повною та представлена у вигляді таблиці. Таблицю можна або відобразити в текстовій формі в описі товару на веб-сайті, або роздрукувавши як фотографію товару в картинній галереї - проте важливо, щоб вона була чітко відчутною. Відображаючи таблицю як фотографію товару, переконайтеся, що її можна збільшити до відповідного розміру.

Бажано забезпечити таблицю поживних речовин відповідним заголовком, щоб замовник міг краще зрозуміти, про що йдеться в таблиці. Наприклад, дозволяється формулювання "декларація про харчову цінність" або "інформація про харчові продукти".

Жодного обману

Позначення харчових продуктів не повинно вводити в оману. Це, з одного боку, випливає із загальних принципів конкурентного законодавства та LMIV. Оманливим є, наприклад, якщо їжа виділяється виділенням поживної речовини (наприклад, "з високим вмістом клітковини" або "з низьким вмістом жиру", якщо це не так).

Мова - також можливо багатомовне представництво

Позначення поживних речовин не обов'язково повинно бути на німецькій мові. Багатомовна демонстрація дозволена, якщо товари свідомо пропонуються клієнтам з інших країн. Однак, якщо ваша пропозиція в основному розрахована на німецьких клієнтів, ви також повинні позначити її німецькою мовою.

Обережно - небезпека попередження

Відсутність або неповна маркування харчових продуктів може - як це часто трапляється в електронній торгівлі - бути попереджена згідно із законодавством про конкуренцію. Зокрема, щодо продуктів харчування, попередження щодо відповідних порушень маркування не були рідкістю. Починаючи з 13 грудня 2016 року, інтернет-магазини повинні забезпечити, щоб інформаційні вимоги до маркування харчових продуктів були правильно виконані, щоб уникнути виплат попереджень.