Практика харчової непереносимості для порад з питань харчування в Нюрнберзі
Непереносимість їжі
Харчова непереносимість - це реакції непереносимості на продукти, які не опосередковані як алергічні, наприклад:
- Псевдоалергічні реакції на продукти харчування та харчові добавки
- Реакції на біогенні аміни, наприклад, також гістамін, див. Також гістамініноз
- Реакція на їжу через розростання бактерій в кишечнику
- Непереносимість вуглеводів, білків, жирів
- і багато іншого .
Нерідкі випадки, коли одночасно виникає кілька непереносимостей, що призводить до складних симптомів для відповідної людини. Часто враження виникає так, ніби "більше нічого не терпиться".
Зараз важливий точний пошук причини. Усунувши тригери та дотримуючись відповідної концепції терапії, ви знайдете: ". Зараз я можу знову взяти майже все".
Підвищується харчова непереносимість?
Так, насправді можна спостерігати збільшення. Причиною цього є наші змінені умови життя та змінена харчова поведінка з продуктами, які часом дуже складні.
Крім того, сьогодні більшу непереносимість їжі можна виявити за допомогою вдосконалених діагностичних процедур.
Адитивна непереносимість
зустрічаються порівняно рідко порівняно з алергічними реакціями на їжу.
Симптоми можуть бути схожими на алергію.
Адитивна непереносимість вимагає спеціальної діагностики. Як правило, це можна визначити лише за допомогою ретельної елімінаційної дієти та подальшого ретельного повторного впливу.
Я підтримую вас спеціальною дієтичною терапією та допоможу вам скласти своє меню. Ви вчитесь самостійно оцінювати їжу та страви з точки зору толерантності.
Псевдоалергія
є алергічними реакціями на їжу, харчові добавки або наркотики.
Необхідна дуже спеціальна діагностика. Також слід перевірити інші можливі харчові непереносимості.