Правда про їжу, якщо ви хочете схуднути
Ми постійно чуємо про те, що нам потрібно їсти, щоб схуднути. Куди б ми не їхали, ми чуємо поради від різних лікарів, дієтологів, вчителів спортзалу чи інших, хто перетинає наш шлях.
"Уникайте їсти це", "Перестаньте це вживати" ... Усі ці речі, про які нам кажуть, змушують нас задуматися над тим, чого насправді слід уникати в нашому раціоні.
Наступна стаття надасть вам усі подробиці, які вам потрібно знати, щоб рухатися вперед у пошуках кращого харчування.
1. Деякі продукти, що підвищують обмін речовин, можуть допомогти вам схуднути
Хоча цілий ряд продуктів харчування та їх похідних може певною мірою впливати на метаболізм, це потрібно розглянути в перспективі. Харчові продукти, що пропонуються як допоміжні засоби для схуднення, - це зелений чай, чорний чай, перець чилі (капсаїцин), імбир, кава, кофеїн, кальцій, кон'югована лінолева кислота, середовище тригліцеридів, риб’ячий жир, лляне масло, білкові добавки, різні трави та спеції. інші.
Хоча споживання цих продуктів майже нешкідливе для здоров'я та може навіть допомогти у зниженні ваги, наше головне заперечення проти такого підходу полягає в тому, що він, як правило, підриває центральну тему схуднення; тобто менше їсти і більше займатися спортом.
Використання добавок, виготовлених з цих продуктів, теж не спосіб підійти до функціональних продуктів для схуднення. Забезпечення якості продукції та ефективності добавок є постійною проблемою, навіть якщо доведений вплив на весь продукт.
Справа не в тому, що ці продукти абсолютно марні, просто претензії на втрату жиру зазвичай дуже завищені, і ви витрачаєте менше часу, якби більше зосередилися на правильному обмеженні калорій та правильних вправах.
2. Люди, які снідають, худіші
Здається, це правда. Національний реєстр контролю ваги США вказав, що люди, які втрачають вагу і зберігають однакову вагу протягом довгого періоду, поділяють ряд характеристик, включаючи дієту з низьким вмістом жиру, регулярне вживання зерен на сніданок та регулярні фізичні вправи.
Це підтверджується іншими дослідженнями, в яких було доведено, що вживання сніданку, особливо сніданку зі злаками, пов'язане з нижчим індексом маси тіла.
Причини, ймовірно, пов’язані з тим, як сніданок встановлює схему прийому їжі або переїдання страв, які дотримуються протягом дня.
3. Вуглеводи товстіють
Це одна з тих обурюючих "істин", яка стала абсолютною істиною, коли мова заходить про експертів із схуднення та вчених. Але справа в тому, що якщо ви їсте більше енергії, ніж потрібно для енергії, в тому числі для фізичної активності, надлишок зберігається у вигляді жиру.
Це стосується як вуглеводів, так і жирів і білків, хоча білок має дещо вищу метаболічну вартість, ніж вуглеводи, які, в свою чергу, мають вищу метаболічну вартість, ніж жир.
"Метаболічні витрати" - це кількість енергії, яка потрібна певній їжі, щоб тіло розблокувало та використало в ній енергію.
Надлишок білка може розщеплюватися на вуглеводи, які в свою чергу можуть перетворюватися на жир. В основному саме так зберігається надлишок у вигляді жиру. Якщо ви розумієте енергетичний баланс - коли ви їсте стільки, скільки витрачаєте - ви не наберете вагу. Це може бути трохи складніше, ніж це, але це елементарний закон фізики, і ви не можете обійти його.
Вуглеводи сприятимуть накопиченню жиру, лише якщо ви споживаєте більше калорій, ніж ваші фактичні потреби.
Незважаючи на те, що деякі вуглеводи зберігаються у вигляді жиру з перервами, що може відбуватися залежно від динаміки вашого раціону, цей жир все ще доступний для спалення та використання як паливо, і не сприятиме збільшенню ваги, якщо ваші енергоспоживання та витрати збалансовані. Ви розумієте, як це працює ?
4. Додаткові м’язи можуть допомогти вам схуднути
Це ще одна кваліфікована істина, яка маскується як абсолютна істина. Давайте подивимось на тему ...
М’язи використовують більше енергії для відпочинку та фізичних вправ, ніж жир, тому замінювати жир м’язом слід допоможе вам схуднути, ні? Не обов'язково.
Перш за все, різниця не така велика, оскільки жир також має енергетичні витрати. Достовірні підрахунки полягають у тому, що зайвий фунт м’яза, тобто близько 500 грамів, витрачає менше 10 зайвих калорій на день при заміні жиру.
Отже, це м’яка цукерка чи дві. Звичайно, відновлення м’язового білка та споживання додаткового кисню під час та після вправ для нарощування м’язів додадуть цим витратам енергії.
Однак, якщо ви намагаєтеся схуднути відносно жиру, найкраще, на що ви можете сподіватися, - це підтримувати м’язову масу за допомогою силових тренувань. Зростити м’язи, втрачаючи жир, зробити дуже важко.
А швидкість обміну речовин у спокої - кількість енергії, яку ви використовуєте, сидячи на дивані - зменшується, коли ви худнете, і збільшується, коли ви набираєте вагу, навіть якщо це жир.
Все це для вас звучить дещо складно. Розуміння того, як працюють усі ці речі, є не маленьким подвигом, особливо коли ви щойно увійшли у світ бодібілдингу чи харчування. Але на щастя, завдяки експертам на SuperMusculation.com ви можете дізнатись більше.
Так, вони можуть відповісти на всі ваші запитання та допомогти.