Правда про здорове харчування Великодня не товстить; йодна сіль корисна (але не в надлишку)

Родика Дірзу, понеділок, 21 січня 2013 р., 15:27 Останнє оновлення, п’ятниця, 8 січня 2016 р., 13:30.

харчування

Нам потрібно споживати велику кількість Omega 3 TRUE! Експерти вважають, що продукти Омега-3 необхідні проти серцево-судинних захворювань, оскільки знижують артеріальний тиск гіпертоніків та надлишок тригліцеридів. Але вони не мають прямого впливу на поганий холестерин. Для добової потреби Омега-3 рекомендується їсти жирну рибу, ріпакову олію або продукти, збагачені цими корисними жирними кислотами.

У нашому організмі недостатньо йоду

ІСТИНА!
 Йод - мінерал, необхідний для виробництва гормонів щитовидної залози. Вони незамінні для вагітної жінки (для розвитку мозку плода), але важливі на будь-якому етапі життя. Щоб уникнути дефіциту йоду, слід вживати їжу океанічного походження: рибу, морепродукти, яйця, молочні продукти. І йодна сіль корисна, але не надмірна.

Цукру слід уникати

ФЕЙК!
 Для боротьби з ожирінням не слід вживати менше вуглеводів (цукру). Але ми повинні збалансувати споживання енергії, замінюючи жири у своєму раціоні складними вуглеводами (рис, картопля, макарони). І зменшити споживання простих вуглеводів (цукор, підсолоджені напої тощо).

Соя корисна для жінок в менопаузі

ФЕЙК!
Соя містить речовини, подібні до жіночих гормонів: фітоестрогени. Але їх сприятливий вплив на припливи або для профілактики остеопорозу не доведено.