Жирна печінка від закусок; Безалкогольні напої
Будь то кола в 2-літровій пляшці або шоколад у вигляді 300-грамової плитки: занадто багато цукристої їжі сприяє розвитку жирної печінки. Однак постраждалі можуть зупинити хворобу.
Багато захворювань, які сьогодні поширені в промислово розвинутих країнах, можна прослідкувати за однією з причин: занадто багато цукру в меню. Одним із цих захворювань є метаболічний синдром - "поєднання ризику ожиріння, підвищеного рівня ліпідів у крові, високого кров'яного тиску та діабету, що дуже часто також дуже негативно впливає на печінку", пояснює д-р. Майкл П. Манс, голова правління Німецького фонду печінки.
При великому споживанні цукру існує ризик цирозу печінки та раку
Якщо печінка повинна постійно засвоювати більше цукру, ніж вона може розщепитись, вона надлишок зберігає у вигляді жиру. У кожного третього дорослого в Німеччині зараз така жирова печінка, і кількість невпинно зростає навіть серед дітей. Якщо спочатку відсутні серйозні симптоми, існує ризик цирозу печінки та раку клітин печінки.
Жирна печінка може регресувати при кращому харчуванні
Хороша новина: Жирова печінка може регресувати - за умови, що постраждалі назавжди змінять спосіб життя. Якщо захворювання не спричинене вживанням алкоголю, на додаток до більшої фізичної активності допомагає здорове харчування з меншим вмістом жиру та цукру. За словами Манна, постраждалі повинні абсолютно уникати закусок із високим вмістом цукру та безалкогольних напоїв у пачках XXL. "Я знаю, що змінити звички, такі як споживання солодких закусок, непросто, але, можливо, візит до лікаря з аналізом крові для перевірки показників печінки дасть необхідну мотивацію для ведення більш здорового життя з 2018 року", - сподівається лікар.