Правила чистого харчування → Роби; s і don; ц чистої їжі
Що таке чисте харчування?
Чисте харчування означає «чисте харчування» і включає свідоме, свіже та збалансоване харчування. Замість готової промислової продукції подають натуральні інгредієнти з цінними інгредієнтами - як сиру їжу, так і у відвареному, запеченому та вареному вигляді. Ви уникаєте порожніх калорій та добавок відповідно до правил чистого харчування.
Правило чистого харчування №1: Без добавок
Барвники та консерванти, ароматизатори та підсилювачі смаку не мають позитивної користі для організму і можуть в довгостроковій перспективі порушити відчуття ситості та смаку. Готові страви наповнені цими добавками і тому не мають місця в меню чистої їжі.
Складні вуглеводи та корисні жири
При чистому харчуванні ви покладаєтесь на здорові, поживні цільні зерна. Прості вуглеводи, такі як біле борошно, - це лише порожні калорії, і вони не потрапляють на тарілку.
Якісні жири є важливою частиною чистого харчування. Так звані ненасичені жирні кислоти можна знайти, наприклад, в авокадо, горіхах і лляній олії. З іншого боку, готові продукти та гризи зазвичай містять лише шкідливі для здоров'я трансжири.
Трохи цукру, мало солі
Цукор містить багато калорій, але не має відповідних поживних речовин. Тому використовуйте мало цього. Альтернативою промисловому цукру є стевія. Краще повністю уникати штучних підсолоджувачів, харчуючись чисто.
Ви також повинні щадити з сіллю, оскільки дієта, багата хлоридом натрію, серед іншого може призвести до затримки води та проблем із серцем. Правила чистого харчування рекомендують натуральну їжу - тому використовуйте кришталеву або морську сіль замість рафінованої солі зі штучними допоміжними засобами.
Чисте пиття
Це має бути добрих два літри рідини на день, бажано води або несолодкого чаю. Зелений чай також особливо корисний для здоров’я.
Алкоголь повністю суперечить правилам чистого харчування, оскільки містить лише калорії та токсини, але в основному нічого, що корисно для організму.
Багато дрібних страв
Правила чистого харчування рекомендують шість менших прийомів їжі протягом дня, щоб підтримувати обмін речовин активним і уникати тяги. Найголовніше - сніданок.
Поєднання складних вуглеводів і білків завжди корисно. Це постачає організм важливими поживними речовинами і тримає вас ситими на довгий час. Наприклад, на сніданок це може бути насичене мюслі з фруктами та кварком.
Робіть це самостійно, чистим харчуванням
Якщо ви хочете точно знати, що є у вашій їжі, вам слід часто готувати собі їжу. Однак, оскільки чисте харчування - це не дієта, то суворих правил не існує - тому вам не потрібно рахувати калорії або дотримуватися спеціальних рецептів чистої їжі.
Гріхи дозволяються
"Чиста дієта" не є догматичною. Навіть якщо ваш тижневий графік включає лише два чи три дні чистої їжі на початку, це хороший крок до здорового харчування. І найкраще: ті, хто загалом дотримується правил чистої їжі, можуть насолоджуватися не дуже «чистим» дрібницею, навіть без сумління.