Правильна дієта для профілактики інфарктів та інсультів
Серцево-судинні захворювання є причиною смерті в Німеччині номер 1. Однією з основних причин цього є атеросклероз - закупорка судин, що порушує кровотік і тим самим надзвичайно збільшує ризик інсультів та інфарктів. Стрес, відсутність фізичних вправ і, насамперед, нездорова дієта сприяють збільшенню кількості серцево-судинних захворювань щодня. Але за допомогою кількох невеликих змін у харчуванні ризик можна значно зменшити. Ось кілька продуктів, які відтепер точно не повинні бути відсутніми у вашому меню:
Лосось часто рекламують як дуже корисний для серця. Причиною цього є безліч здорових жирних кислот, що містяться в лососі. Вони допомагають знизити і заспокоїти холестерин, тригліцериди та незначні запалення. Подібними хорошими видами риби є тунець, оселедець і скумбрія - як і всі види риби, однак слід використовувати органічні продукти.
помаранчевий сік
На 100 відсотків чистий апельсиновий сік сповнений антиоксидантів, які підтримують судини. Водночас смачний сік знижує артеріальний тиск. Дві склянки на день достатні, щоб покрити добову потребу у вітаміні С і насолодитися позитивними властивостями.
Так! Врешті-решт, причина для підбору вранці: Дослідження показали, що споживання кави може зменшити ризик серцевого нападу до 20 відсотків. Найкращий ефект досягається при наявності двох-чотирьох чашок на день. Однак слід зауважити, що кава також може мати шкідливий вплив на шлунок, і занадто багато кофеїну теж не є корисним.
Здавна відомо, що горіхи містять багато корисних жирів. Сюди входять омега-3 жирні кислоти та просто насичені жири. Ці жири корисні не тільки для рівня холестерину, але й для суглобів та пам’яті. Хорошими сортами є волоські горіхи або мигдаль. Досить пів жмені на день.
Хурма (фрукт Шарон)
Давно не дуже популярний у Німеччині, фрукт хурми тут стає все більш популярним. Правильно, адже в ньому повно клітковини та стеринів, що сприяють зниженню рівня холестерину. Хурма справді смачна як варення або салати.
Куркума містить куркумін, який має масу корисних властивостей. Спеція допомагає зменшити запас жиру та запалення в тканині. Куркума - це смачне доповнення до багатьох страв, в якості альтернативи ви можете заварити чай зі спеції.
Зелений чай
Зелений чай давно відомий своїм стимулюючим і одночасно заспокійливим ефектом. Однією з причин є міститься в ньому цетахін. Цей антиоксидант зменшує всмоктування холестерину та підтримує жировий обмін. Для максимального ефекту слід випивати одну-дві чашки на день.
Кавун
Популярний особливо влітку, фрукт розширює судини, стимулюючи вироблення оксиду азоту. Час від часу шматочок кавуна творить чудеса.
Цільнозернові - ще одна їжа, яка сприяє зниженню рівня холестерину. Клітковина, що міститься в ній, пов'язує холестерин і не дозволяє йому надто легко осідати в артеріях. Таким чином, дієта з достатньою кількістю цільнозернових продуктів не тільки зменшує поглинання холестерину, але і ще більше розщеплює наявний холестерин. Хорошими джерелами є вівсянка, коричневий рис та цільнозерновий хліб
Що стосується холестерину, у сирі часто поганий реп. Якщо його не вживати в надлишку, він може допомогти знизити артеріальний тиск і холестерин.
Список корисних інгредієнтів водоростей виглядає вражаюче: водорості багаті мінералами, вітамінами, білками, антиоксидантами та каротиноїдами. Регулярне вживання допомагає регулювати артеріальний тиск і розширює судини, що в свою чергу важливо для здорового кровообігу. Люди, які вживають морські водорості, можуть знизити рівень холестерину до 15 відсотків.
Журавлина
Журавлина - це смачне джерело калію. Якщо ви регулярно будете пити несолодкий журавлинний сік, ваш хороший холестерин збільшиться, тоді як небезпечний зменшиться. Регулярне вживання 2 склянок на день знижує ризик серцевих нападів на колосальні 40 відсотків.
Кориця не тільки смачна як чай або на випічці, вона також є справжньою диво-зброєю проти холестерину. Кориця запобігає відкладенням в судинах. Для досягнення чітко помітного ефекту досить декількох чайних ложок на день
гранат
Гранати рясніють фітохімікатами, які також стимулюють вироблення оксиду азоту. Таким чином кровообіг стимулюється природним шляхом. Гранатовий сік дуже популярний. Але ви також можете спробувати фрукти в салаті для змін.
Не тільки корисно для м’язів, таких як Попай: листя шпинату допомагають зневульчувати артерії та знижують артеріальний тиск. Навіть якщо високий вміст заліза зараз розкрито як міф, шпинат сповнений калію та фолієвої кислоти. І те, і інше знижує ризик серцевих нападів і підтримує м’язову тканину.
Італійці та греки це знають давно: хороша оливкова олія також корисна для вас. Оливкова олія холодного віджиму забезпечує організм здоровими жирами та знижує рівень холестерину. Це означає, що ризик серцевих нападів знижується до 41 відсотка.
Овочі зеленої енергії запобігають застряганню кальцію в артеріях завдяки високій частці вітаміну К. А вплив на артеріальний тиск і холестерин також позитивний. Будь то закускою чи справжньою їжею, порція брокколі на день гарантує, що ви дійсно отримаєте користь від інгредієнтів.
Зараз добре відомо, що авокадо здоровий. Жири, що містяться в ній, сприяють здоровому балансу між хорошим і поганим холестерином. Це важливо для здорових артерій. Універсальний фрукт смакує з салатом, на хлібі і просто ложкою з сіллю і перцем.
Зелена спаржа - справжній Геркулес у боротьбі з холестерином. Інгредієнти, що містяться в спаржі, усувають закупорку вен і зменшують запалення. Спаржа також завжди смачна як основна страва, як салат, як суп чи як супровід до макаронних страв чи картоплі.
Це насправді величезний вибір продуктів. Для кожного точно знайдеться щось. Завжди добре, коли зустрічаються смачне та корисне.