Правильна дієта для здорової спини - здоров’я; Ортопедія
Кістки, м’язи та інші відділи хребта потребують достатнього харчування та вітамінів, щоб вони були досить сильними, щоб підтримувати вагу тіла та функціонувати з оптимальною потужністю.
Вибір правильних продуктів для збалансованого харчування
Збалансована дієта, що включає потрібну кількість різних вітамінів та поживних речовин, зменшує проблеми зі спиною, годуючи кістки, м’язи, диски та інші частини хребта. Найважливішим є кальцій, який можна отримати з щоденної їжі, а також з харчових добавок.
Роль вітамінів у підтримці здоров’я кісток
Вітамін А відіграє важливу роль у підтримці хорошого зору, росту кісток, розмноження та поділу клітин.
Вітамін А - це антиоксидант, який допомагає імунній системі боротися з різними захворюваннями та інфекціями, прискорюючи створення білих кров’яних тілець, які знищують шкідливі для організму віруси та бактерії. Це корисно для спини, оскільки воно відіграє важливу роль у відновленні тканин і зростанні кісток.
Допомагає організму ефективно використовувати білок.
На додаток до вітаміну А, який ми приймаємо в чистому вигляді з їжею, наш організм також отримує вітамін А та перероблений бета-каротин. Бета-каротин міститься в зелених листових овочах і фруктах. Важливо не приймати більше рекомендованої добової дози вітаміну А, оскільки в цьому випадку можуть статися переломи кісток.
Вітамін А міститься в яловичій, телячій або курячій печінці. Іншим джерелом є щоденні продукти, такі як молоко, масло, сир та яйця. Світлі фрукти, такі як персики, нектарини та диня - різновид дині - також є джерелом вітаміну А. Людський організм також може отримувати вітамін А із зелених овочів, таких як морква, солодка картопля та шпинат.
Вітамін С, також відомий як аскорбінова кислота, необхідний для утворення колагену. Колаген є важливою частиною процесу, за допомогою якого клітини утворюють тканини. Цей вітамін надзвичайно важливий для відновлення сухожиль, які перенесли різні травми, зв’язки та хребцеві диски.
Вітамін С необхідний для підтримки здорових і міцних кісток і тканин, сприяючи виробленню гемоглобіну та еритроцитів у кістковому мозку.
Вітамін С міститься у фруктах - полуниці, ківі та, загалом, у цитрусових - у помідорах, брокколі, шпинаті, перці, солодкій картоплі чи білому.
Вітамін D покращує засвоєння кальцію, що важливо для розвитку здорових і міцних кісток. Адекватне засвоєння кальцію є важливим для профілактики остеопорозу, захворювання, що характеризується наявністю ослабленого хребта, що з часом призводить до болючих переломів хребців.
Вітамін D природним чином присутній у яєчному жовтку та риб’ячому жирі. Окрім їжі, вітамін D також можна отримати під впливом сонця. Людський організм не може виробляти вітамін D. Сонце допомагає людському організму в цьому відношенні, створюючи реакцію, що виробляє вітамін D3, який потім перетворюється в печінці та нирках на біологічно активні речовини, необхідні для метаболізму.
Вітамін K допомагає кісткам правильно використовувати кальцій, поєднання цього вітаміну і кальцію допомагає кісткам залишатися здоровими.
Вітамін К необхідний для синтезу кількох білків, які опосередковують як процес згортання крові, так і процес антикоагуляції.
Нестача вітаміну К в організмі проявляється надмірною кровотечею. Цей вітамін міститься в печінці, свинині, зелених листових овочах - наприклад, шпинаті та брокколі - а також у молочних продуктах.
Залізо необхідне для здоров'я клітин, оскільки воно допомагає їм отримувати кисень і виводити вуглекислий газ. Це також допомагає у виробництві міоглобіну, важливого елементу для розвитку здорових м’язів, необхідного для підтримки хребта.
Залізо міститься в таких продуктах, як печінка, свинина, риба, молюски, червоне м’ясо та птиця. Овочі, що містять залізо: шпинат, квасоля, сочевиця, соя, брокколі. Людський організм також може приймати залізо з яєць.
Магній важливий для розслаблення та скорочення м’язів. Це також допомагає підтримувати хороший м’язовий тонус і хорошу щільність кісток, що в свою чергу може запобігти проблемам зі спиною.
Людський організм може засвоїти магній із цільнозернових та цільнозернового хліба, квасолі, насіння, горіхів, картоплі, авокадо, бананів, ківі, креветок та зелених овочів, таких як шпинат, ріпа чи брокколі.
Кальцій необхідний для підтримки здорових кісток і допомагає підтримувати збалансований рівень кісткової маси.
Достатня добова кількість є важливою для запобігання розвитку остеопорозу.
Кальцій можна засвоїти, вживаючи молочні продукти, такі як йогурт, сир та молоко. Темно-зелені листові овочі, такі як шпинат, брокколі та ріпа, також містять кальцій. Інші джерела: фундук, горох, чорна квасоля та деякі види риби, включаючи сардини та соми.