Правильне харчування на порталі здоров’я діалізу

При захворюваннях нирок, що потребують діалізу, відбувається зменшення виведення води та речовин, що підлягають сечі. У той же час деякі речовини відфільтровуються з крові під час діалізних процедур, які необхідно повернути в організм, щоб не викликати симптомів дефіциту.

За допомогою відповідної дієти можна позитивно вплинути на перебіг важких захворювань нирок.

Важкі захворювання нирок також пов’язані зі зміною метаболізму; якщо виведення води, солей та інших речовин порушено, це може мати різні наслідки. Затримка води, втрата апетиту та нудота - можливі симптоми зниження функції нирок. Детальніше про хронічну ниркову недостатність ви можете прочитати тут.

План харчування постраждалих повинен бути адаптований до відповідного основного захворювання та типу діалізу. Лікуючий лікар та спеціально навчені дієтологи допомагають створити індивідуальну «ниркову дієту» та впровадити її у повсякденне життя.

Як має виглядати меню?

Дієта хворих на діаліз повинна в принципі:

багатий

багатий бути у вітамінах. Наприклад, вітамін D зазвичай активується в нирках; рівень активного вітаміну D часто знижується у разі ниркової недостатності. Цей недолік можна компенсувати ліками. Необхідний лабораторний контроль, щоб уникнути надмірно високих значень при заміні.

бідний бути у вуглеводах. Діалізна рідина при перитонеальному діалізі містить відносно високу частку глюкози, яка може спричинити підвищення рівня цукру в крові під час лікування. Однак хронічно високий рівень цукру в крові шкідливий для судин нирок. Тому споживання їжі або напоїв слід обмежити.

бідний бути натрієм (кухонна сіль). Підвищений рівень натрію може призвести до підвищення артеріального тиску або до затримки води, що ще більше напружує нирки. Важлива дієта з низьким вмістом солі (максимум 5-6 грамів на день, що відповідає приблизно чайній ложці).

бідний бути на калії. Калій може накопичуватися, особливо в інтервали без діалізу, якщо нирки не можуть його достатньо очистити. Занадто багато калію (гіперкаліємія) може спричинити порушення чутливості або серцеві аритмії, деякі з яких можуть загрожувати життю.

Концентрація цих речовин у крові перевіряється регулярними дослідженнями крові (іноді навіть безпосередньо перед лікуванням).

Скільки можна пити?

Чим далі знижується функція нирок, тим менше виділяється води. Це може призвести до затримки води (набряків) та підвищення артеріального тиску. Гідратацію необхідно регулювати відповідно, щоб уникнути надмірного зволоження.

Пацієнтам доводиться щодня перевіряти свою вагу, щоб визначити можливу затримку рідини.

Важливі регулярні фізичні вправи?

Те, що стосується хворих на діаліз, як і здорових людей: регулярні фізичні навантаження завжди корисні для вас. Постраждалі повинні - наскільки це дозволяє стан здоров’я - продовжувати рухатися. Заняття легким спортом протягом 30 хвилин кілька разів на тиждень або інтеграція регулярних фізичних вправ у повсякденне життя підтримує фізичну форму та позитивно впливає на здоров’я.

Використовувану літературу можна знайти в бібліографії.

востаннє оновлено 16.08.2018
Створено редакційною командою
Останній експертний огляд Dr. Мартін Янсен До пулу експертів