Правильне харчування після свят GQ Німеччина

Чи відчуваєте ви просто ситість після Різдва та одне свято за іншим? Змініть свій раціон, радять фахівці. Девіз: легкий і смачний

німеччина

М’ясо з соусом, ситні гарніри, десерти з начинкою, висококалорійне печиво: під час свят люди люблять багато їсти і нездорові. Дієта часто швидко відображається на факторі самопочуття. Багато людей почуваються слабкими, перенасиченими, непридатними та незручними.

Пропустіть харчування

Тому лікарі радять давати організму достатньо часу для відновлення після свят після вживання висококалорійних страв. "В основному, добре давати організму щонайменше 14-годинну перерву кожні 24 години, щоб воно могло перетравлювати їжу в спокої", - говорить Крістіан Кесслер, лікар Берлінської лікарні Іммануеля, "Augsburger Allgemeine". Як правило, чотиригодинна перерва між прийомами їжі спрацювала б.

Ви також можете повністю залишити їжу, якщо ви не відчуваєте голоду, каже експерт. Наприклад, пропустіть сніданок і розпочніть день із просто еспресо чи чаю. Позбутися відчуття ситості можна за допомогою м’ясної їжі. Замість цього використовуйте велику кількість таких трав, як розмарин, пажитник, запашний перець, куркума, кмин або імбир під час приготування їжі. Це не тільки забезпечує виразний смак, але й засвоює їжу, каже Келлер. Також ідеально: вправи - будь то спорт чи просто некваплива прогулянка.

Бути готовим

Оскільки наступна потенційна оргія на годування чекає відразу після Різдва з напередодні Нового року, Ізабель Келлер з Німецького товариства з харчування (DGE) рекомендує в "Welt" підготуватися відповідно і свідомо економити калорії. Віддавайте перевагу цільнозерновому батончику або невеликому мюслі зі свіжими фруктами перед круасаном.

Спробуйте рибу замість м’ясних та легких страв. Зверніть увагу на щільність енергії та зосередьтеся на стравах з великою кількістю бобових, фруктів та овочів та цільного зерна. "Якщо у вас є сміливість спробувати щось нове: суп з паприки в якості закваски, салат з сочевиці з ягнятим салатом і помідорами, а також невелика порція засмаженого лосося - все, - каже екотрофолог, який продовжує:" Десерт складають разом із журнальним столиком. Замість торта на стіл подають смачне печене яблуко ".