Правильне харчування; правильне харчування
Нам слід пити воду щодня. Більшість пов’язує воду зі спрагою, яка є неправильною, спрага також є механізмом, за допомогою якого організм попереджає, що воно перебуває у стані зневоднення, саме тому не годиться чекати, поки спрага вип’є. Кожні чверть години або кожні півгодини я роблю ковток чи два.
Коли ми говоримо випивати 2 літри води на день, це не означає пити їх відразу, тому що ваше тіло просто бере те, що йому потрібно, а решта викидає через сечу. Пити доводиться протягом дня з ранку до вечора.
Для зволоження організму не лише водою, ми можемо приймати трав’яні чаї, чай без цукру, овочі, фрукти, соки без цукру, які також є джерелами води.
Але ми наполягаємо, 1,5 - 2 літри на день, а крім того, трав’яні чаї.
Тим, хто сильно потіє, тим, хто займається спортом, потрібно більше води, тому краще завжди тримати пляшку з водою осторонь, і тим більше не піддавати її сонці.
Вода відіграє роль детоксикації для збереження мінеральних солей в організмі.
Наше тіло складається приблизно з 70% води. Дослідження показали, що ми споживаємо лише 30% до 35% води, що еквівалентно 700 мл води на день. Це має погані наслідки для організму, оскільки це важливо для всіх життєво важливих процесів, а також для нашого мозку, який містить понад 70% води.
Отже, недостатня кількість води в організмі спричиняє порушення функції певних органів.
Наше тіло потребує води з нормальною температурою, особливо не холодної, оскільки шлунок пропускає її лише до 37 градусів. Тож холодна вода може бути шкідливою для шлунка. Те саме стосується гарячої води, краще брати її теплою.
Як правильно поєднувати продукти ?
Погані харчові суміші часто є причиною проблем з травленням: fвтома, здуття живота, рефлюкс, запори та діарея.
Щоб забезпечити хороше травлення, уникайте поєднання кількох продуктів з одним і тим же прийомом їжі. Кожен тип їжі має різний час травлення, який може коливатися від десяти хвилин до декількох годин. Травлення відбувається в роті та шлунку. Занадто багато харчових сумішей викликають здуття живота, бродіння або гниття, що призводить до газоутворення, утрудненого травлення, тяжкості, втоми після їжі. Ось чому ви повинні знати, що ви дозволяєте поєднувати, а що не дозволяєте.
Овочі та їх асоціації
Овочі містять антиоксиданти, вітаміни (A, B9, C, K), мінеральні солі та очищають травну систему.
На додаток до цього, ви повинні знати більше про це.Кожен овоч відрізняється від інших за властивостями, але в науці про харчування їх усі рекомендують, оскільки вони добре наповнюють шлунок (особливо для людей, які хочуть схуднути.), Вони мають низьку калорійність і створюють відчуття повний.
Всі овочі засвоюються крім кількох, у яких є крохмаль, наприклад, картоплі, яка вважається крохмалистими продуктами.
Якщо ми беремо свіжі овочі, такі як цибуля, огірок або редис, вони допомагають травленню, оскільки вони кислі та містять ферменти (діастазу, пероксидазу), які допомагають травленню. Особливо якщо приймати як свіжий салат перед їжею. Навіть солодка картопля перед їжею допомагає травленню.
Овочі можна брати з хлібом, з м’ясом, з усіма продуктами тому що для перетравлення їй не потрібні ферменти або енергія, а також не зупиняє травлення ні в роті, ні в шлунку. Вони містять клітковину, необхідну організму, тому споживання сирих або варених овочів необхідно щодня.
Сирі овочі корисніші за варені, але люди звикли їсти їх у вареному вигляді.
Правильні правила хорошого травлення
P.S.: Група крові O не потребує їжі, яка перетравлюється; З іншого боку, А це потребує оскільки в його шлунку пепсин (фермент, відповідальний за травлення) міститься у невеликих кількостях.
Як готувати їжу, зберігаючи поживні речовини ?
Йдеться не лише про вживання здорової їжі, яка не містить пестицидів, вам також слід подумати про те, щоб приготувати їх добре, щоб зберегти найкраще.
Приготування їжі відповідає за збереження поживних речовин, які природно містяться в нашій їжі; ми побачимо методи приготування, яких слід уникати.
Час приготування дуже важливий. Коли воно триває 3 години при низькій температурі, його користь чимала, він зберігає якості продукту, його вітаміни, а також дозволяє посилити аромати, розкриваються всі аромати страви, і це полегшує травлення, оскільки '' немає їжі, яка зупиняла б пепсин (фермент, відповідальний за травлення).
Хороша кулінарія дозволяє добре засвоювати їжу, тому не буде анемії і не буде хвороб.
Правильний кухонний посуд для поліпшення здоров’я
Між їжею та місцем її приготування існує прямий зв’язок. Є жива їжа, а є мертва. Деякі захворювання розвиваються через схему приготування страви, від приготування до споживання.
Жива їжа це той, який дає нам більше переваг, ніж недоліків, а мертва їжа приносить нам більше недоліків, ніж переваг.
Посуд для приготування їжі відповідає за тип їжі, живий або мертвий, а також може бути причиною декількох захворювань.
Алюміній може потрапляти в їжу через використання кулінарних матеріалів. Алюміній - відомий нейротоксин, якого слід уникати, він пошкоджує сам мозок, відповідає за хворобу Альцгеймера, вважається, накопичується в кістках, (Дослідження показали, що більшість людей з хворобою Альцгеймера мають високий рівень алюмінію в організмі).
Таджин повинен бути без лаку, чому? Tagine з лаком містить свинець і викликає гормональні збої у жінок та чоловіків, вроджені вади, проблеми росту у дітей, проблеми з клітинами мозку і навіть проблеми з травленням та всмоктуванням.
Мідь: це дорого, але я міг би зберігати його все життя (тому це не дорого). Взаємодія міді та поживних речовин дуже корисна для здоров’я. Деякі кажуть, що мідь зсередини стає чорною, так це робиться, якщо її довго не запікати. Щоб вимити його, 1/2 помідора з сіллю або 1/2 лимона та міді знову стають магією.
Нержавіюча сталь: краще, ніж алюміній, і готувати в ньому здорово.
Тефлон: 90% чорного покриття людей на плитах з часом буде відшаровуватися або подряпини. Тефлон стає токсичним при 230 ° C, а сковорода досягає 250 ° C за кілька хвилин при звичайному приготуванні. Це небезпечно, і підтверджено, що це канцероген.
Теракота: це цілком натуральний матеріал, який дозволяє здорове, щадне приготування, легке приготування та повний смак. Приготування їжі в теракотовому посуді ніколи не досягає дуже високих температур, що може призвести до денатурації та погіршення нашої їжі.
- Він вимагає запобіжних заходів щодо використання, оскільки він є крихким.
- Важливо вибирати посуд без лаку або емалі, оскільки вони містять шкідливі елементи, які заперечують користь приготування теракоти.
Альфа-метал: немає передачі матеріалів із посуду на поживні речовини і не потрібно додавати воду для приготування. Тому корисні 100% водорозчинні вітаміни. Не потрібно додавати більше олії, оскільки з нагріванням воно може стати шкідливим. Відсутність тиску (що знищує багато вітамінів).
Пластик також небезпечний.
Їжа, яку ніколи не можна заморожувати
Щоб краще скористатися харчовими якостями та смаковими якостями їжі, краще їсти їх свіжими. Ми стали дуже залежними від своєї морозильної камери через брак часу, щоб робити покупки або просто готувати їжу.
Наявність морозильної камери вдома - велика помилка ! Просто тому, що це дозволяє нам купувати багато речей !
Найсерйозніше - покласти ці продукти в пластикові коробки або, що ще гірше, в алюміній.
Єдиними продуктами, які ви можете дозволити собі покласти в холодильник, є хліб, м’ясо, курка, риба і все.
Покладіть полуницю в холодильник з квітня, щоб споживати її у вересні. Ти не годуєш себе, ти наповнюєш шлунок сміттям !
Харчове отруєння харчовими компонентами є наслідками їжі, покладеної в холодильник. Окрім пошуку того, що їсти, коли ти голодний, користі немає, навпаки. Якщо я голодний і у мене немає холодильника, я отримую моркву або огірок, щоб зберегти свою фігуру. З іншого боку, у холодильнику я міг знайти продукти, які зроблять мене товстим і в той же час, без жодної харчової якості та смаку.
Помилок, яких слід уникати
Потрібно просто приготувати потрібну кількість, щоб не викидати і тим більше не класти залишки в холодильник. Навіть сік не можна класти в холодильник. Свіжість затримує забруднення їжі, але не на місяць-два (лише кілька годин). В основному риба, м’ясо, рис, готові продукти.
Хліб та м’ясо, це нормально. Покласти їх у ганчірку в холодильник - не проблема.
Неприємний запах не є ознакою того, що їжа застаріла, є бактерії, які не видають запаху.
Не кладіть заморожену їжу в пластик при температурі 0 градусів. Це небезпечно! Не ставте їх також при 45-50 градусах тепла; звичайно, термін їх дії не закінчиться, але токсини, що поглинаються пластмасою, величезні (у цьому випадку накопичуються діоксини леткі, вони виходять із пластику, а їжа, яка їх поглинає, небезпечна). Діоксини швидко окислюються, якщо в їжі є лише вода !
НЕ FACEBOOK: Цей сайт не є частиною веб-сайту Facebook або Facebook Inc. Крім того, цей сайт НЕ схвалюється Facebook жодним чином. FACEBOOK є товарним знаком FACEBOOK, Inc.
Всі права захищені, Правильне харчування 2020