Правильне харчування при болях у суглобах
Той, хто страждає від болю в суглобах, повинен харчуватися здоровою їжею. Це може запобігти артрозу та артриту, полегшити симптоми, а також запобігти їх прогресуванню.
Знос суглобів розвивається повільно і зазвичай є результатом старіння. Від цього допомагають дві речі: адекватні фізичні вправи та здорове харчування. Плавний рух суглобів неможливий без неушкодженого хряща. Для цього йому потрібні спеціальні поживні речовини. І вони в основному містяться у свіжих овочах.
Але особливо коли зима не за горами, у багатьох постраждалих виникає занепокоєння щодо того, що вони не можуть забезпечити себе необхідними поживними речовинами та вітамінами. Це не так складно, адже осінь, зокрема, дає багато фруктів та овочів, які підтримують здоров’я суглобів.
Ідеальна дієта включає продукти, які запобігають запаленню і забезпечують суглоби поживними речовинами. Важливим антагоністом арахідонової кислоти, яка може спровокувати запалення в суглобі, є омега-3 жирна кислота, оскільки вона нейтралізує дію шкідливих жирів.
Хорошими джерелами омега-3 жирних кислот є холодноводні риби, такі як лосось і скумбрія. Але горіхи та ріпак, а також оливкова олія також включені. Дослідження також показали, що в рибі та жирі багато вітаміну D, що позитивно впливає на хрящі. Інші антиоксиданти, такі як вітаміни А, В1, С, Е та селен, також корисні. Кальцій, магній і цинк також зміцнюють хрящі та кістки.
Здоровий з овочами
Всі фрукти та овочі з високим вмістом вітаміну С підтримують суглоби. Згідно з дослідженням, вживання апельсинів особливо корисно при болях у суглобах. Причина: вітамін С у поєднанні з каротиноїдами, речовиною, яка надає апельсинам колір. Довготривале дослідження також виявило, що регулярне вживання хрестоцвітних овочів може запобігти артриту та іншим запальним захворюванням суглобів.
Сюди входять брокколі, капуста, цвітна капуста, кольрабі, капуста. Однак брокколі особливо корисна для хряща. Він містить велику кількість вторинної рослинної речовини сульфорафану. Ця речовина блокує ферменти, які відповідають за розпад хряща. Такі бобові, як сочевиця та квасоля, також забезпечують організм необхідними мінералами.
Але шипшина також підтримує здоров’я суглобів. Їх поживні речовини стимулюють утворення нових будівельних блоків хрящової тканини. Вони також містять багато лікопіну. Цей червоний рослинний пігмент заспокоює запалення в суглобах. Ще одна порада - це аюрведична лікарська спеція куркума.
Завдяки високому вмісту антиоксидантів, він пригнічує запалення, а також має знеболюючий ефект. Отже, якщо ви їсте свіжу та сезонну їжу і уникаєте надмірного споживання ковбаси, м’яса та жирного сиру, ви можете харчуватися здорово в кожен сезон.