Правильне харчування при цукровому діабеті 2 типу Vital
У переважній більшості випадків діабет виникає внаслідок нездорового способу життя. Але це можна змінити.
Діабет
З послідовним Зміна дієти (і рух) можна використовувати на ранніх стадіях Порушення обміну речовин все-таки повністю зцілити - якщо запобігти насувається інсулінорезистентність (переддіабет). Якщо споживання вуглеводів (цукру) постійно занадто велике, підшлункова залоза також постійно виділяє занадто багато інсуліну. Тоді клітини організму в якийсь момент можуть стати стійкими, тобто. H. вони більше не реагують на речовину-месенджер, яка є Глікемія розбити допомагає. Тоді рівень цукру залишається постійно занадто високим, що призводить до пошкодження судин та нервів.
Комплекс наповнює вас
Багато складних вуглеводів (цільнозерновий хліб, рис або локшина) протидіє стійкості до інсуліну. Тілу потрібно більше часу, щоб їх розщепити, тому рівень цукру в крові зростає повільно. Харчові волокна (наприклад, пшеничні висівки, лушпиння псилію) містять наповнювачі, але майже не містять калорій. Вони також дуже ситні.
Білковий удар
Поєднує продукти, багаті білком, з кожним прийомом їжі, напр. Б. нежирне м’ясо, риба, нежирні молочні продукти, бобові. Це запобігає тязі до їжі. Це відбувається, коли рівень цукру в крові різко падає, оскільки інсулін швидко спрямовує все в кров. У випадку з білками цей процес відбувається дуже повільно.
Уникайте занадто великої солодкості
Цукор є одним із “поганих” вуглеводів з короткими ланцюгами. Її багато в готових стравах, напр. B. глюкозний або фруктозний сироп. Багато забувають, що фруктоза також належить до цього роду. Вам слід повільно звикати до свого смаку, щоб отримати менше солодкості, і використовувати підсолоджувачі лише економно.
Без закусок
Найкраще їсти лише три ситних страви на день, тоді можна обійтися без закусок. Якщо це зовсім не працює, спробуйте нейтральні до цукру кровні закуски, такі як сирі овочі або зварене круто яйце.
зменшити вагу
Перш за все, ви повинні втратити жир на животі. Вважається шкідливим для здоров’я, оскільки виробляє гормоноподібні речовини, що сприяють підвищенню артеріального тиску та запалення та підвищують ризик раку. Багато рухайтеся і нарощуйте м’язи. Вони спалюють енергію.
Хороші розміри порцій
Ви можете з’їсти дві купки за основний прийом їжі, нейтральної до цукру, таких як овочі, салат, сирі овочі та гриби. Від класичних гарнірів (рис, макарони, картопля, хліб) стільки, скільки вміщується на долоні.
Лікування вівсом
Цей багатоденний вступ до зміни дієти забезпечує мало калорій, але багато клітковини. Доведено, що печінка знову краще реагує на інсулін протягом тривалого періоду. Доведіть 75 г вівсяних пластівців або висівок до кипіння з 1⁄2 л води або нежирного запасу, залиште набрякати приблизно 5 хвилин із закритою кришкою. Зробіть зелень, цибулю, овочі або ягоди за смаком. Протягом трьох днів ви будете їсти цю кашу вранці, опівдні та ввечері. Крім того, на день дозволяється 50 г полуниці або малини, 100 г цибулі-порею або грибів, цибуля, часник, зелень і спеції, а також лимонний сік і, якщо потрібно, підсолоджувач Випийте не менше двох літрів води і несолодких чаїв.