Правильне харчування в РС - Інтерв’ю з дієтологом Марією Аргіріаду зі Штутгарта
Дієтолог Марія Аргіріаду займається питаннями харчування щодня, і в холістичних консультаціях з питань харчування у Штутгарті вона опікується багатьма людьми із зайвою вагою, але також хронічно хворими людьми, такими як розсіяний склероз.
Пані Аргіріаду, Ви не лише доглядаєте людей із зайвою вагою, а й хронічно хворих. Як ти сюди потрапив?
Оскільки я вже 24 роки переносив розсіяний склероз і тому мав можливість отримати великий досвід, я хотів би передати свої знання іншим страждаючим і допомогти їм у цьому. Дієта відіграє вирішальну роль, особливо для хронічно хворих людей.
Як виглядає здорове харчування?
Взагалі, я рекомендую своїм клієнтам харчуватися збалансовано та скорочувати певні продукти. Багато свіжих овочів, фруктів, корисних видів риби та горіхів - завжди гарний вибір. Ви також можете зробити собі фруктовий смузі вранці перед роботою, щоб швидко та легко засвоїти важливі вітаміни. Також рекомендую пити багато води. Більшість людей забувають, що ми на 60% складаємо воду, саме тому це важливо для нас та нашого харчування.
Однак слід зменшити насичені жирні кислоти, які в основному містяться у свинині та ковбасах, до прийнятного рівня в раціоні. Прозапальна арахідонова кислота, яка потрапляє в організм з їжею і в основному міститься у свинині, курці або тунці, також повинна бути помірною перекосом.
Чи існують харчові відмінності між людьми з РС?
Люди, які живуть із РС, мають вищу потребу у вітамінах та ненасичених жирних кислотах. Це було доведено в численних дослідженнях. Зазвичай я не рекомендую дієтичні добавки своїм клієнтам, коли раджу їм, але, на жаль, цей дефіцит не може бути компенсований однією їжею для людей з РС.
Що може зробити людина з РС?
Для підтримки здорової та збалансованої дієти організм повинен бути забезпечений необхідними поживними речовинами. Тому я завжди рекомендую Neuroaspis хворим на РС, оскільки він компенсує відсутність поживних речовин і завдяки своєму особливому складу та дозуванню позитивно впливає на перебіг захворювання. Я переконався в цьому. Цей позитивний вплив на перебіг захворювання та безпеку також був підтверджений у клінічному дослідженні.
Ваша порада, особливо для людей з РС?
Здорова, збалансована дієта з Neuroaspis, а також достатня кількість фізичних вправ і по можливості уникайте сигарет і алкоголю.