Правильне харчування - важливе значення в терапії та профілактиці раку в клініці Вельс-Гріскірхен
Рак може виникнути або під впливом багатьох різних факторів. Дієта та стан харчування можуть відігравати важливу роль у цьому і слугувати важливими профілактичними заходами для зменшення ризику раку. Дієта, узгоджена з дієтологами та онкологами, також може мати вирішальний вплив на терапію раку - експерти також нададуть інформацію про це на Форумі знань у лікарні Фокус: Рак 11 листопада на сайті лікарні в Вельсі.
Дієта є ключовим фактором, що впливає на ризик розвитку раку, серед багатьох інших факторів способу життя. Зараз зв’язок між їжею та деякими пухлинними захворюваннями підкріплюється досить обґрунтованими науковими даними.
Профілактика раку шляхом правильного харчування
З метою запобігання розвитку злоякісного захворювання ВООЗ рекомендує, наприклад, зберігати нормальну вагу на все життя, якщо це можливо, та уникати збільшення ваги. Краще уникати висококалорійних продуктів, таких як фаст-фуд та напої з високим вмістом цукру.
Вживання алкоголю в здорових межах
В ідеалі споживання алкоголю також дотримується здорових меж. Чоловікам рекомендується випивати не більше двох склянок на день (еквівалентно 250 мл вина або 500 мл пива), жінкам - не більше однієї склянки на день (еквівалентно 125 мл вина або 250 мл пива). Краще взагалі уникати алкоголю.
Правильно готуйте їжу
Правильне збереження, переробка та приготування їжі також відіграють вирішальну роль у профілактиці раку. Копчена, копчена та сильносолона їжа (наприклад, бекон, ковбасні вироби, готові продукти) найкраще рідко або взагалі не присутня в меню. Під час приготування їжа не повинна сильно запікатися, а отже, не надто підрум’янюватися. Ні в якому разі не можна вживати плісняві зернові та бобові культури.
Загалом для харчових добавок застосовується наступне: Харчові потреби повинні забезпечуватися збалансованою, різноманітною та сезонною дієтою. Додавання окремих препаратів не має сенсу.
Дієта при терапії раку
Залежно від симптомів раку, харчові рекомендації, розроблені спільно дієтологами та онкологами, різняться. Таким чином можна забезпечити такі терапевтичні заходи, як хіміотерапія, зменшити побічні ефекти, уникнути ускладнень та покращити якість життя пацієнта.
Цілеспрямовані харчові заходи, такі як рецепти та чаї, є основними компонентами поради. Потреба в поживних речовинах та енергії, як правило, вища через хворобу і повинна бути розумно покрита, щоб пацієнт не був додатково ослаблений недоїданням. Тут доступні різні варіанти, такі як збагачення калорій за допомогою жиру, збагачення білками, адаптація рецептів та вживання харчових продуктів.
Кожна консультація індивідуальна і базується на потребах пацієнта та базується на наукових фактах.