Правильне харчування взимку; Все ще спорт; Це про вас
Якщо ви тренуєтеся в темну пору року, ви повинні забезпечити свій організм важливими поживними речовинами. При правильному харчуванні взимку ви не тільки залишаєтесь здоровим і здоровим, але й щасливими!
5 порад щодо дієти взимку
Холодні зимові місяці пред’являють до нашого організму зовсім інші вимоги, ніж, наприклад, м’які дні навесні чи влітку. Ми повинні забезпечити наш організм достатньою кількістю поживних речовин, мінералів та вітамінів, щоб він пройшов у вологий, прохолодний і темний сезон. Бо хто цього не знає? Ви постійно втомлюєтеся, часто відчуваєте млявість і тремтіння - ідеальне середовище для роздратування таких неприємних симптомів застуди, як кашель, біль у горлі та нежить. Що ще гірше, за поворотом є настирливий зимовий блюз, який ми марно намагаємося розвіяти шоколадом та ситними стравами.
Це може бути так легко пережити зиму здоровим та щасливим! За допомогою цих порад, які дуже легко реалізувати, ви можете протистояти вірусам, бактеріям та вашим улюбленим самолюбам!
Порада 1: Теплі продукти
Розподіл продуктів за їх термічним впливом походить від традиційної китайської медицини (ТКМ). Тоді продукти можна віднести до п’яти груп охолодження, освіження, нейтралі, зігрівання та підігрівання. Азіатська наука про харчові продукти стверджує, що ці властивості можуть передаватися організму через потрапляння їжі в організм. Це означає, що ви можете використовувати сили харчування для себе залежно від ваших потреб або пори року. Тож взимку має сенс споживати зігріваючу їжу - особливо людям, яким завжди холодно і скаржаться на холодні руки і ноги.
Щоб відчути категоризацію, ми перелічили кілька зігріваючих інгредієнтів нижче (ми не претендуємо на вичерпність):
- Зерно: Овес, зелена спельта, рисовий пудинг
Порада 2: пийте досить
Навіть якщо взимку ми, як правило, відчуваємо меншу спрагу, зволоження не менш важливо. Пиття відіграє важливу роль у харчуванні взимку, оскільки воно допомагає відвернути патогени. Як саме тісно пов’язано з нашими слизовими оболонками. Вони хочуть регулярно отримувати рідину, щоб мати змогу належним чином виконувати свою роботу - відправляти патогени в пустелю. Окрім води та чаю, підходять також такі продукти, як овочі та фрукти з великим вмістом води. Краще тримати руки подалі від напоїв з високим вмістом цукру, оскільки вони, як правило, мають слизовий ефект.
Рекомендація: Взимку бажано уникати охолоджених напоїв та кубиків льоду. З холодними напоями організму просто потрібно занадто багато енергії, щоб підігріти рідину в шлунку. Зрештою, вам бракує саме цієї енергії для боротьби з повзучими застудами.
Порада 3: їжте тепло
Уникнення застуди природним чином також впливає на їжу. Якщо ви зміните свій раціон на теплий взимку, ви значно підтримаєте своє тіло. З одного боку, сира їжа розглядається як охолоджуюча їжа в азіатському харчуванні. Вони вилучають додаткову енергію з організму взимку - і саме цього ми хочемо уникати. З іншого боку, переробка вітамінів сприятлива, і застуда може бути ефективніше захищена комфортним теплим шлунком. Тож скоріше використовуйте овочі, приготовані на пару, ніж салат з сирих овочів! Супи також є чудовими джерелами енергії в холодну пору року. Ви також будете здивовані, наскільки різноманітним може бути наповнений такий горщик для супу - вибір варіюється від бобового рагу до курячого бульйону до імбирного та морквяного супу.
До речі, вранці можна також приймати теплі страви: спробуйте теплу кашу або коротко відваріть пластівці мюслі, перш ніж очистити їх свіжими фруктами, сухофруктами та горіхами.
Порада 4: Настрій для гормону щастя
Ви коли-небудь пробували розвіяти зимовий блюз "біля батончика" шоколадом? Це дуже коротке задоволення, чи не так?! Спроба заповнити власний дефіцит серотоніну працює лише в обмеженій мірі таким чином.
Причина: гормон щастя серотонін повинен вироблятися безпосередньо в мозку, щоб ми могли справді відчути довгостроковий ефект підвищення настрою. Шоколад забезпечує амінокислоту L-триптофан, найважливіший будівельний матеріал для серотоніну. Однак амінокислота не може перетнути гематоенцефалічний бар’єр, оскільки вона повинна відповідати багатьом іншим амінокислотам (тирозину, лейцину тощо). Тому немає сенсу кидати будь-які дорогі таблетки серотоніну тощо.
То що насправді допомагає зробити нас щасливими взимку?
При такому підході, звичайно, дисципліна - це альфа та омега. Ми точно рекомендуємо варіант а), оскільки вправи на свіжому повітрі мають багато інших позитивних побічних ефектів.
До речі, такі піканти, як перець чилі, перець тощо, також мають ефект підвищення настрою. Це стимулює вивільнення ендорфінів, а це, в свою чергу, забезпечує вас позитивною енергією. Дослідники також виявили, що позитивні спогади також можуть сприяти добробуту. Тож якщо ви хочете зробити щось хороше для себе, ви можете приготувати улюблену страву. Типові різдвяні спеції, такі як гвоздика, кориця та мускатний горіх, також дарують нам приємні відчуття.
Порада 5: Зимова диво-зброя
І останнє, але не менш важливе: кілька продуктів, які через свої позитивні властивості не повинні бракувати в жодному здоровому харчуванні взимку.
Порада: Ви також можете використовувати заморожені овочі, оскільки вони містять однакову кількість вітамінів і мінералів. Тільки частка вітаміну С зменшується на третину. Але ви також матимете такий ефект, якщо овочі лежать вдома протягом трьох днів при кімнатній температурі.