Правильні продукти для здорових зубів та здоров’я порожнини рота
Регулярне чищення щіткою та ниткою допомагає зберегти здоров’я зубів, видаляючи цукор та частинки їжі, які зв’язуються з бактеріями, утворюючи наліт. Наліт накопичує кислоту, яка пошкоджує емаль зубів, створює порожнини та формує основу для захворювань ясен. Зараз все більше досліджень виявило, що певні продукти також відповідають за здорові зуби. Подібно до того, як деякі продукти можуть, наприклад, підтримувати ваше серце здоровими, так само інші можуть покращувати здоров'я порожнини рота. Отже, ось кілька продуктів, які сприяють появі зубів, які слід включити у своє щоденне меню.
Підходяща їжа для здорових зубів
Тож, коли справа стосується вашої гігієни та здоров’я порожнини рота, вони справді відображають те, що ви їсте. Наприклад, солодощі та газовані напої взагалі не є солодкою їжею для здорових зубів. Вони частіше сприяють карієсу. За даними Американської стоматологічної асоціації (ADA), однією з перших областей, яка стирається, коли дієта не є оптимальною, є здоров’я порожнини рота. З огляду на це, використовуйте цей список продуктів для здорових зубів, щоб допомогти покращити свій раціон та здоров’я рота.
Однак ця стаття призначена лише для сприяння розумінню та знанню загальних проблем здоров’я порожнини рота за допомогою корисних порад. Тому вони не можуть замінити професійну консультацію, діагностику чи лікування. Завжди звертайтесь за консультацією до свого стоматолога чи іншого кваліфікованого медичного працівника, якщо у вас є якісь питання щодо захворювання чи лікування.
Чи корисний сир для зубів?
Якщо ви один з багатьох людей, які сповідують любов до сиру, тепер у вас є ще одна причина насолодитися цією смачною їжею. Дослідження загальної стоматології, журнал Стоматологічної академії, показало, що вживання сиру збільшує рН у роті випробовуваних та зменшує ризик карієсу. Вважається, що жування сиру також збільшує кількість слини в роті. Також сир містить кальцій і білки - поживні речовини, що зміцнюють зубну емаль. Тому сир може нейтралізувати утворення нальоту. Крім того, жування збільшує вироблення слини .
Дослідження, опубліковані в журналі, показали, що у дітей віком 12-15 років, які їли сир чеддер, кислотність у роті була нижча, ніж у тих, хто їв йогурт без цукру або випивав склянку молока. Після їжі молоді випробовували рот водою. Потім рівень кислоти або рН у роті вимірювали через 10, 20 і 30 хвилин після промивання. Ті, хто пив молоко або їв йогурт, не виявляли змін у рН, але сировари демонстрували швидке падіння з кожним інтервалом вимірювання.
Чи корисний селера для рота?
Селера може мати погану репутацію м’яким, водянистим і наповненим цими докучливими волокнами, але, як морква та яблука, ці овочі трохи нагадують зубну щітку, яка вишкрібає частинки їжі та бактерії з ваших зубів. Це також чудове джерело вітамінів А і С, двох антиоксидантів, які допомагають підтримувати здоров’я ясен. Зробіть селеру ще смачнішою, поливши її вершковим сиром.
Ізюм
Ізюм природний солодкий і не містить сахарози або столового цукру. Цукор допомагає бактеріям прилипати до поверхні зуба і виробляти наліт. Ізюм також є джерелом фітохімікатів, які можуть знищувати бактерії нальоту в порожнинах. Деякі сполуки родзинок також впливають на ріст бактерій, пов’язаних із захворюваннями ясен.
Ягода
Смородина, журавлина або чорниця містять поліфеноли (так само, як чай), які, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Caries Research, можуть запобігти прилипанню нальоту на зубах, зменшуючи тим самим ризик карієсу. Примітка на цьому етапі: Оскільки ці фрукти такі кислі, виробники додавали цукор до багатьох продуктів, що може негативно вплинути на потенційну користь для ваших зубів.
Чи корисна морква для ваших зубів?
Потрібно багато жувати, щоб подрібнити такі продукти, як морква, яблука та огірки. Але вся ця криза не даремна. Жування може зменшити наліт і діяти як механізм очищення. Тому замість того, щоб залишатися в роті і осідати на зубах, він позбавляється від бактерій. Морква хрустка, як яблука, і повна клітковини. З’їдання жменьки сирої моркви в кінці кожного прийому їжі збільшить вироблення слини у роті, що зменшить ризик карієсу. Окрім того, що морква багата клітковиною, вона є чудовим джерелом вітаміну А. Додайте кілька салатних скибочок моркви в салат або насолоджуйтесь трохи дитячої моркви як їжі для здорових зубів.
Морква рекламується як овоч для запобігання накопиченню прогалин, оскільки нагризання хрусткої сирої моркви діє як натуральна зубна щітка. Жувальний масаж ясен. Ці яскраві овочі багаті корозійним нальотом кератином та вітаміном А, які необхідні для зміцнення чутливої зубної емалі. Загалом, це чудовий вибір для перекусу між прийомами їжі.
Цибуля проти запалення зубів
Незважаючи на різкий і сильний запах цибулі, цей овоч містить надзвичайно корисні для зубів сполуки. Цибуля також має антибактеріальні властивості, а вміст сірки в ньому підтримує здоров’я зубів і захищає від різних захворювань. Тож сира цибуля неймовірно корисна для вас. Як додатковий бонус, антибактеріальні сполуки сірки, що містяться в цибулі, вбивають шкідливі бактерії на ваших зубах. Однак, можливо, ви захочете згодом жувати жуйку без цукру.
Інші продукти для здорових зубів
Сполуки, що називаються поліфенолами, що містяться в чорному та зеленому чаях, уповільнюють ріст бактерій, пов’язаних із карієсом та захворюваннями ясен. Дослідники з Університету Іллінойсу в Чикаго виявили, що люди, які полоскали рот чорним чаєм одну хвилину десять разів на день, мали менше нальоту на зубах, ніж ті, хто полоскав рот водою. Крім того, їх наліт зменшився в розмірах і липкості.
Чи корисний зелений чай для ваших зубів?
Зелений чай підриває здатність одних бактерій злипатися з іншими, стверджують дослідники. У дослідженні 2010 року, опублікованому в Journal of Dental Research, дослідники писали, що чай, зокрема чорний чай, ефективний проти неприємного запаху з рота або неприємного запаху з рота. Поліфеноли пригнічують гени бактерій, які контролюють вироблення пахучих сполук у роті.
Багата вітамінами їжа для здорових зубів
За даними Американської стоматологічної асоціації, кальцієвмісні продукти, такі як сир, мигдаль та листяна зелень, а також натуральні продукти з високим вмістом фосфору, такі як м’ясо, яйця та риба, можуть допомогти зберегти зубну емаль міцною та здоровою. Кислі продукти та напої, подібні до цього, можуть спричинити крихітні ураження емалі зубів. Кальцій і фосфат сприяють поверненню мінеральних речовин до цих уражень. Кальцій також корисний для кісток, включаючи щелепу.
молоко
Випивши склянку молока після вживання сухих, підсолоджених цукром продуктів, кислотність у роті знизиться більше, ніж питна вода або яблучний сік. Таким чином, молоко нейтралізує частину кислоти, що утворюється при утворенні нальоту. Однак додавання молока до злаків не має такої ж переваги.
Це робить молоко сиропистим і солодким, що в кінцевому рахунку шкідливо для ваших зубів. Випивши склянку молока після вживання такого солодкого десерту, як шоколадний торт, також може захистити ваші зуби. Якщо молока немає під рукою, ви можете погризти шматок сиру після десерту.
Йогурт після стоматологічних операцій
Як і сир, йогурт містить багато кальцію та білка, що робить його чудовим вибором для міцності та здоров’я ваших зубів. Пробіотики або корисні бактерії, що містяться в йогурті, також принесуть користь вашим яснам, оскільки хороші бактерії витісняють свої шкідливі речовини, що викликають порожнини. Однак, якщо ви хочете додати до свого раціону більше йогурту, виберіть простий сорт, зокрема без додавання цукру.
Листяні овочі
Листові овочі зазвичай потрапляють до будь-якого списку здорової їжі. У ньому повно вітамінів і мінералів, а також мало калорій. Листяні овочі, такі як капуста та шпинат, також сприяють здоров’ю порожнини рота. Він містить багато кальцію, який допомагає нарощувати зубну емаль. Він також містить фолієву кислоту, тип вітаміну групи В, який має численні переваги для здоров'я, включаючи потенційне лікування захворювань ясен у вагітних. Якщо ви намагаєтеся включити в свій раціон листову зелень, додайте жменю дитячого шпинату до свого наступного салату або киньте трохи капусти на піцу. Ви також можете спробувати додати в смузі щось зелене.
Яблука
Хоча ADA рекомендує триматися подалі від більшості солодких страв, є кілька винятків. Такі фрукти, як яблука, можуть бути солодкими, але вони також містять клітковину та воду. Коли ви їсте яблуко, у роті утворюється слина, яка вимиває бактерії та частинки їжі. Волокниста текстура фрукта також стимулює ясна. Їсти яблуко - це не те саме, що чистити зуби зубною пастою, що містить фтор. Напакуйте ланчем або ціле яблуко, або скибочки яблук, щоб ретельно очистити рот наприкінці трапези.
Мигдаль
Мигдаль чудово підходить для ваших зубів, оскільки він є хорошим джерелом кальцію, білка, а також низьким вмістом цукру. Пообідайте чвертю склянки мигдалю на обід. Ви також можете додати жменю в салат або засмажку. Окрім більш листової зелені, молочних продуктів та волокнистих овочів, стежте за тим, що ви п'єте. Оскільки вона не містить ні калорій, ні цукру, вода - це завжди найкращий вибір, особливо якщо порівнювати з соком. Ваша дієта змінює світ, коли справа стосується здорової посмішки.
лосось
Вітамін D є важливим вітаміном для гарного здоров’я порожнини рота, оскільки він ефективно дозволяє вашому організму засвоювати кальцій краще і розумно використовувати його в організмі. Лосось упакований вітаміном D і кальцієм, що робить його всебічним суперпродуктом для здорових зубів і ясен.
Жувальна гумка корисна для зубів?
Класифікація цього продукту як їжі для здорових зубів є суперечливою, і ми настійно не рекомендуємо ковтати жуйку. Однак, як обіцяють багато реклами, жувальна гумка дійсно корисна для ваших зубів за умови, що вона не містить цукру. Це пов’язано з тим, що його жування прискорює вироблення слини, що, в свою чергу, допомагає ефективніше вимивати шкідливі кислоти. Як додатковий бонус, це робить ваше дихання краще запахом.