Правило дієти
Знову і знову ви чуєте про такі диво-дієти, як ананасова дієта, врізання вуглеводів, пропуск вечері та нескінченний підрахунок калорій. Кожен, хто набрид заборонам, добре дотримується принципу дієти. Вам не потрібні ні калорійні столи, ні кухонні ваги, єдина одиниця виміру - це ваш власний кулак. Вам не обійтися без макаронних виробів, рису та хліба, адже вони повинні бути частиною кожного прийому їжі. Вуглеводи уповільнюють почуття голоду і забезпечують необхідні поживні речовини для збалансованого харчування.
Правило дієти було розроблено австрійським дієтологом Сашем Валчекком. Основна увага в цій дієті спрямована на правильне поєднання поживних речовин. Опублікована книга «Струнка з правилом великого пальця», яка містить 4-тижневий план дієти. Книга містить великі рецепти з меню, оптимально підібраними для груп поживних речовин. Багато страв є вегетаріанськими, і глікемічне навантаження (описує підвищення рівня цукру в крові після їжі) входить до складу всіх страв і однаково для всіх прийомів їжі. Емпіричне правило слід сприймати буквально, оскільки розміри порцій компонентів їжі в основних стравах вимірюються кулаками.

У цій харчовій програмі метою є споживання високих доз білка та обмеження споживання вуглеводів. Це контролює вивільнення інсуліну, а рівень цукру в крові залишається постійним, щоб виключити тягу.
Принцип правила великого пальця
Дієта включає три основних прийоми їжі на день, жоден з яких не можна пропускати, якщо це можливо. Найголовніше - це сніданок. Всі страви складаються з трьох компонентів:
1. Кількість вуглеводів розміром з кулак, таких як макарони, картопля, рис, хліб або кукурудза.
2. Кількість білка розміром з кулак, наприклад, яйця, риба, м’ясо, соя, молочні продукти, горіхи та бобові.
3. Принаймні два кулаки овочів з низьким крохмалем.
Також рекомендуються закуски між прийомами їжі, наприклад, свіжі фрукти та горіхи містять корисні інгредієнти, які також стримують тягу. Переважними напоями є вода та чай без цукру. Вживання алкоголю та кави повинно бути помірним.
Найкраще: заборон немає. Комбінування їжі не є необхідним
Більшість людей в якийсь момент стають слабкими у своєму харчуванні, особливо під час Адвенту або на дні народження. Але це не трагічно, бо навіть допускаються малі гріхи. Для цього існує правило 80:20: Якщо ви дотримуєтесь свого раціону на 80 відсотків, то можете залишити собі щось на решту 20 відсотків. Тоді глінтвейн, торт, піца або шоколад не становлять жодних проблем. Не слід постійно уникати такої їжі, оскільки в гіршому випадку це може призвести до неконтрольованої оргії годування. Дуже важливим є тривале харчування зі здоровим харчуванням. Немає величезних перерв між основними прийомами їжі, тому голоду ніколи не буде занадто багато.
Стевію рекомендують використовувати як підсолоджувач, оскільки він більш екологічно чистий і без калорій. Однак, як і всі інші цукри, він може викликати у вас бажання чогось солодкого.
При схудненні найкращим вибором є змішана дієта, що складається переважно з фруктів та овочів. Правило дієти має одну головну перевагу перед іншими формами дієти: заборонених продуктів не існує.
Початок роботи з дієтою, як правило, легко. Програма включає прості пропозиції рецептів на кожен день, практичні списки покупок, поради щодо використання залишків та мотиваційні прийоми, щоб наполегливо тривати. Плюс: усі рецепти легко приготувати та взяти з собою.
Чи є ефект навчання щодо зміни дієти?
Чотиритижневий план дієти полегшує початок роботи з програмою схуднення, і організм пам’ятає про свої справжні потреби. Збалансоване меню забезпечує організм здоровою сумішшю рослинних і тваринних білків, оскільки принаймні один основний прийом їжі на день є вегетаріанським. Є м’ясо тричі на тиждень. Людям, які худнуть, слід подумати про вегетаріанську дієту, але м’ясоїди теж вартують своїх грошей. Перші чотири тижні ви повинні звикнути до несолодких напоїв та їжі.
Тиждень 1: Вивчення нових харчових звичок
На першому тижні вивчається нова харчова поведінка. Мета полягає в тому, щоб виробити відчуття, як готувати страви відповідно до емпіричного правила. 4-тижневий план підвищує обізнаність щодо випробування нових смаків та допомагає змінити відчуття ситості. Крім того, ви отримуєте огляд своєї комори і, таким чином, можете заборонити нездорову їжу зі свого раціону. Бажано вести щоденник їжі, в якому ви не тільки вводите їжу, але й своє самопочуття або будь-які зміни, які ви помітили з початку дієти.
2 тиждень: експерименти з порціями
Другий тиждень буде тижнем експериментів, щоб перевірити розмір порцій та задовольнити потреби організму. Якщо ви все ще голодні після їжі, вам слід їсти більше овочів, а потім порцію білка. Якщо ви все ще не ситі, порцію вуглеводів можна збільшити. Сучасні комунікаційні та розважальні пристрої заважають їсти, тому легко з’їсти занадто багато і неправильно. Тому важливо зробити ритуал з кожного прийому їжі і повністю сконцентруватися на їжі. Гарно накритий стіл і гарненький посуд допомагають у цьому.
3 і 4 тиждень: Тест на придатність для щоденного використання
3 тиждень використовується для випробування концепції в їдальні та ресторані та для перевірки її на повсякденну практичність. На 4-му тижні ви ознайомитесь із приготуванням принаймні одного основного прийому їжі на день, використовуючи правило великого пальця.
Скільки можна схуднути?
Метод емпіричного методу призводить до втрати до одного кілограма на тиждень, що дуже здорово, оскільки страшний ефект йо-йо після дієти дуже малий. Ця форма дієти є постійною зміною дієти, і вона навчить вас багато нового про правильний вибір їжі та розміри порцій. Ті, хто послідовний, дуже приємно досягнуть і збережуть бажану вагу. Ті, хто займається атлетичним напрямком, також виграють, адже фізичні вправи помітно підтримують схуднення.
переваги і недоліки
Переваги:
- простий у використанні
- можуть бути впроваджені в повсякденне життя
- збалансовані рецепти
- Ефект навчання для зміни дієти
- заповнення
- Дозволено виняткове харчування
- відсутність підрахунку калорій та дорогих вимірювальних приладів
Недолік:
- Початкове неправильне оцінювання розмірів порцій можливе, якщо не враховується насиченість