PRECISA® Bake крохмаль GF

PRECISA ® Bake GF - надзвичайно функціональна текстурована система без глютену, яка дозволяє виробникам виробляти високоякісні хлібобулочні вироби. Його можна використовувати як основний інгредієнт рецептів для заміни пшеничного борошна, зберігаючи структуру продукту.

PRECISA ® Bake GF дозволяє виробникам використовувати велику кількість інгредієнтів, замінюючи їх загальною системою інгредієнтів. Це економить складність заготівлі, зберігання та транспортування сировини.

Ця високофункціональна система текстурування без глютену складається з трьох компонентів, які ідеально збалансовані, щоб дозволити виробникам оптимізувати текстуру свого продукту.

Ідеально підходить для всіх виробників, які хочуть виробляти м’які та стабільні безглютенові хлібобулочні вироби, такі як бутерброд, хліб, булочки, кекси та тістечка.

bake

Факти

Попит на продукти без глютену в Європі зростає. Завантажте інфографіку, щоб дізнатись більше про це.

Успіх без глютену починається з кращої текстури та смаку