Препарат s; rb; МУРАТСЬКА КАПУСТА; Альтернативні методи лікування - Номер 1051 - Рік 2012 - Архів -
Роблячи покупки напередодні Нового року, обов’язково включайте скромну квашену капусту. Ви можете знайти його (досі) на наших агропродовольчих ринках, де селяни приносять його у бочках і продають за кілограм. І не турбуйтеся про гігієну: сіль, якою її купали в достатку, давно знищила шкідливі бактерії та зберегла листя капусти краще та корисніше хімічних речовин, що містяться у продуктах супермаркету. Що стосується впливу на здоров’я, ви можете написати цілу книгу про те, наскільки корисна квашена капуста для організму. Наразі ми дуже коротко представляємо вам важливу інформацію про цілющу цінність цього харчового препарату.
Як вживати мариновану капусту
Наукові дослідження показують, що лікувальна цінність квашеної капусти суворо залежить від того, як ми її споживаємо. З однією умовою: не готувати. Терапевтично активні речовини найкраще зберігаються в салаті з квашеної капусти, рецепт якого ми представляємо нижче:
Салат з квашеної капусти
Квашену капусту витримують у холодній воді протягом 10-30 хвилин, щоб частково знесолити. Потім очистіть пошкоджені листя і наріжте їх на невеликі шматочки ножем з нержавіючої сталі (щоб мінімізувати окислення ферментів і вітамінів). Відразу після різання добре змішайте з дуже дрібно натертою морквою, трохи чебрецю (для ветрогонного ефекту) та олією холодного віджиму. Вживати відразу після приготування. Мінімальна доза кислого салату з капусти, призначена для споживання з метою отримання терапевтичного ефекту, становить 300 г на добу. Лікування салатом з квашеної капусти може тривати якомога довше, і як мінімум рекомендується вживати його щодня не менше 3 днів на тиждень.
Це сік, отриманий з відцідженої квашеної капусти. 100% натуральний екстракт капусти, збагачений ферментами та ферментами, з активними інгредієнтами ароматичних рослин (селера, кріп, гострий перець, хрін), поміщений в соління та сіль. На жаль, капустяний завод мало вивчений наукою, хоча, безумовно, настане час, коли він також розпочне невеличку революцію у світі натуральних ліків. Безперечно, це покращує травлення, має віталізуючий та нагадує ефекти, у малих дозах стимулює апетит, а у великих дозах пригнічує.
Терапевтичне застосування квашеної капусти
Утруднене травлення - прийміть чверть склянки пшона (щойно зібраного) до і після їжі. Особливо млин червонокачанної капусти стимулює слиновиділення, секрецію шлункового соку та збільшує перистальтику травного тракту. Це також покращує метаболізм білків і жирів, тобто речовин у харчових продуктах, які найважче перетравлюються та засвоюються.
відгодівля - щоб одягнутись і після свят ми можемо зробити, щоразу, коли ми дуже зайняті їжею, просте лікування з надзвичайною ефективністю: перед кожним прийомом їжі натщесерце випийте 2 склянки пшона, не в останню чергу, адже в малих і середніх дозах капустянка, навпаки, стимулює апетит. Натомість вживання їжі приблизно за 15 хвилин до їжі значно зменшить наш апетит і змусить менше їсти їжу.
Високий рівень цукру в крові - Це явище, яке часто трапляється під час свят у тих, хто любить солодке. З ним можна боротися, щоб не дати певним ускладненням дияволу, традиційним засобом: салатом з кислої капусти. Харчові волокна, що містяться в капусті, діють як абсорбент цукрів, змушуючи їх поступово виділятися в організм, не перевантажуючи підшлункову залозу і не збільшуючи рівень цукру в крові.
Похмілля - його видаляють, споживаючи вранці півлітра матриці, а потім випиваючи, а протягом дня він гине від капусти, а потім склянки води. Для більшої ефективності його вживатимуть частіше протягом відповідного дня, але невеликими порціями, і перед кожним прийомом їжі обов’язковим буде вживання капустяної плашки.
Збільшена печінка - це проблема, яка часто виникає, особливо у великих споживачів м’яса та алкоголю, після насичених свят. У румунській народній медицині цю проблему лікують за допомогою півлітра капустяної матриці, випитої вранці на голодний шлунок, і літра чаю із звіробою, випитого протягом дня.
Гепатит, захворювання печінки загалом - речовина, що міститься в капусті, сірка, сильно стимулює вироблення в організмі ферментів, які відіграють роль детоксикатора печінки. Також показано, що споживання капусти запобігає процесам руйнування клітин у печінці під дією інфекційних або хімічних факторів. Для отримання таких результатів рекомендується споживати кислу або сиру капусту у вигляді салату, принаймні 3 рази на тиждень.
запор - 3-4 склянки капустяної матриці стимулюють травлення, блокують виведення і сприяють детоксикації травного тракту. Це також причина, чому у багатьох румунських селах під час традиційних різдвяних та новорічних страв капустяні фабрики подають рясно, перед важчими стравами, а також наприкінці свят. Стимулювання кишкового транзиту за допомогою капустяних штампів також є прекрасним способом схуднення природним шляхом. Капустяний салат - ще одне дуже хороше природне проносне, споживання в ньому харчових волокон також допомагає схуднути.
Ракова хвороба - Недавні статистичні дослідження показують, що серед популяцій, які споживають багато квашеної капусти (з Польщі, з певних регіонів Німеччини та Нідерландів), рівень щорічних ракових захворювань значно нижчий. Потім лабораторні дослідження показали, що капуста, з’їдена в сирому, квашеному або швидко звареному вигляді, має протипухлинну та протипухлинну дію. Таким чином, 3-5 днів на тиждень, коли ми їмо 200 г кислого або сирого салату з капусти, це може врятувати нам життя, захищаючи нас від багатьох форм раку, таких як: рак молочної залози, рак товстої кишки, рак шийки матки, рак шлунка, рак передміхурової залози, рак шкіри тощо.
Фізична та інтелектуальна перевтома - Вживання квашеної капусти у вигляді салату є надзвичайним тоніком для м’язової системи та нервової системи. Багатий вітамінами та мінералами, він має адаптогенну та протиутомну дію. Лікування зберігається протягом трьох тижнів, протягом яких в обід і ввечері споживається тарілка (125 г) салату. Це лікування також є дуже хорошим допоміжним засобом проти психічної депресії.
Респіраторні інфекції - Капуста, особливо червонокачанна, багата вітаміном С, ніж апельсини, має мало калорій і багато речовин з антиоксидантною дією, містить магній, калій, кальцій. Всі ці особливості особливо рекомендуються як засіб для зміцнення імунітету. Його вводять кислим або свіжим у вигляді салату по 300-400 г на добу хворим на респіраторні інфекції для підтримки та прискорення процесу загоєння. У людей, які приймають синтетичні антибіотики, квашена капуста чудово підходить для відновлення флори шлунково-кишкового тракту та для протидії імунодепресивній дії цих препаратів.
Запобіжні заходи та протипоказання до внутрішнього лікування квашеною капустою