Претензії щодо охорони здоров’я на продукти харчування - Реклама зі здоров’ям - Харчування - Споживчі послуги Баварія

Зателефонуйте нам - ми раді бути поруч з вами:

На сайті

Швидко та легко знайдіть дорогу до найближчого консультаційного центру.

зустрічі

Запишіться особисто в один із наших консультаційних центрів або скористайтеся нашою послугою зворотного дзвінка:

Увійдіть

Введіть своє ім'я користувача та пароль:

харчування

01.06.2020

Претензії щодо охорони здоров’я на продукти харчування - Реклама зі здоров’ям

"З низьким вмістом жиру", "без додавання цукру" або "багатий вітаміном С" - така інформація про харчову цінність їжі регулюється в Загальноєвропейському регламенті з питань охорони здоров'я з 2007 року. З кінця 2012 року тут застосовується таке: Заборонено те, що прямо не дозволено в позитивному списку.

Положення про охорону здоров’я регулює рекламу з інформацією, пов’язаною зі здоров’ям. Мета проекту - захистити споживачів від оманливої, науково необґрунтованої або перебільшеної реклами. Це стосується не лише всієї інформації про харчування та здоров'я на упаковці харчових продуктів, а й харчових добавок. Відповідні рекламні повідомлення у текстовій, графічній чи графічній формі у ЗМІ також повинні бути правдивими та перевіряними.

Харчова інформація

Харчова інформація надає їжі, про яку йдеться, особливу поживну властивість:
Приклади: "низькокалорійний", "легкий", "з низьким вмістом жиру", "без цукру", "з низьким вмістом натрію", "з великим вмістом клітковини", "багатий вітаміном С"

Що стоїть за цими термінами?

• "Зниження енергії": теплотворна здатність знижена щонайменше на 30% порівняно зі звичайним продуктом
• «З високим вмістом клітковини»: щонайменше 6 г волокна на 100 г/3 г волокна на 100 ккал
• «Натрій або без солі»: максимум 0,12 г натрію на 100 г.
• “Без додавання цукру”: без додавання моно- або дисахаридів та інших підсолоджуючих речовин.

У випадку натурального цукру потрібна примітка "містить природний цукор"

Всього дозволено 30 різних тверджень щодо харчування.

Інформація про здоров’я

Заяви про здоров’я йдуть на крок далі і встановлюють зв’язок між їжею або її компонентами, з одного боку, та здоров’ям, з іншого.
Наведена наступна інформація, деякі приклади:

• Вітамін С сприяє нормальній роботі імунної системи
• Волокна жита сприяють нормальній роботі кишечника
• Кальцій необхідний для підтримки нормальної роботи кісток.
• Фолат сприяє нормальному кровотворенню

На сьогодні затверджено 261 заявку на охорону здоров’я, більшість з яких стосується вітамінів та мінералів. Інформація, пов’язана зі здоров’ям, повинна супроводжуватися чотирма - принаймні двома з таких відомостей:

• Важливість різноманітного та збалансованого харчування та здорового способу життя
• Інформація про кількість їжі, необхідну для досягнення заявленого корисного ефекту
• Якщо потрібно, порада людям, які повинні уникати їжі
• Попереджувальне повідомлення, коли надмірне вживання їжі може становити загрозу для здоров'я

Також може використовуватися інформація щодо зниження ризику захворювання, наприклад: "Рибофлавін сприяє підтримці нормального зору".

Необхідно зазначити, що хвороба, до якої відноситься вимога, спричинена кількома факторами ризику, і що зміна одного з цих факторів ризику може мати або не мати позитивного ефекту. (Стаття 14 ВКП)

Крім того, існують встановлені встановлені рецептури для кожного мінералу та кожного вітаміну, такі як

"Вітамін С сприяє нормальній роботі імунної системи".

Загалом заборонено:

- Рекламні твердження, які передбачають лікарський ефект для їжі ("при хронічних запорах")

- Заяви, які обіцяють лікування хвороби ("Вітамін С - для полегшення застуди")

Заборонені твердження, пов’язані зі здоров’ям, для напоїв із вмістом алкоголю більше 1,2 об.%! Однак ця заборона не поширюється на рідкі харчові добавки з більшим вмістом алкоголю.

Які рекламні заяви дозволяються?

Усі заявки на отримання дозволу розглядаються як відповідними національними органами, так і Європейським органом з безпеки харчових продуктів. Схвалення буде надано лише в тому випадку, якщо вся інформація базується на визнаних наукових знаннях і сформульована таким чином, щоб це було зрозуміло для пересічного споживача.
Застосовується наступне: те, що прямо не дозволено в позитивному списку, заборонено. Більше 2070 рекламних слоганів були відхилені після перевірки Європейським органом з безпеки харчових продуктів (EFSA), а тому заборонені. Багато обіцянок щодо здоров’я все ще перебувають у процесі тестування, тому позитивний список не є статичним, а постійно оновлюється.
На жаль, оцінка рослинних речовин ("рослинних речовин") та впровадження давно запланованих профілів харчування все ще очікують.

Висновок

За умови збалансованого харчування на рослинній основі з великою кількістю основних продуктів з регіону, у будь-якому випадку не потрібні харчові продукти з додатковими перевагами чи обіцянками порятунку для більшості населення.

---