Приготуйте числові торти самостійно - інструкції та шаблони кухонних богів

Ви також шанувальник винахідливо оформлених іменинних тортів у вигляді цифр, але не наважилися самостійно спекти один із так званих числових тортів? Тоді ви потрапили в потрібне місце: ми пояснимо, на що слід звернути увагу, готуючи чудові торти, і поетапно покажемо, як їх готувати самостійно. Чудова ідея для дитячих днів народження та інших особливих щорічних ювілеїв.

торти

Зміст

Що таке числовий торт?

Кільцеві торти - це шаруваті торти у формі цифр, які зазвичай прикрашають кремами у формі горошку або розеток, а потім прикрашають цукровими прикрасами, свіжими фруктами або навіть квітами.

  • Тісто, як правило, пісочне тісто, кляр або бісквіт. Її випікають у вигляді цифр за допомогою шаблонів або розрізають за розміром після випікання. Але також можна скласти цифри з різних шматків торта без шаблону.
  • Мабуть, найважливіший посуд для приготування: мішок для трубопроводів. У них заливається не надто м’який крем для торта, основою якого, як правило, є вершковий сир. За допомогою мішка для трубопроводів на нижній шар тіста розпилюють мазки крему у вигляді цифр. Тепер на нього акуратно кладуть наступний лист тіста і також прикрашають крапками.
  • Далі йде великий фінал: верхній шар тепер прикрашений свіжими ягодами, цукровими перлинами, квітками свіжих квітів, прикрасою з марципану, кремом, безе тощо. Навряд чи є обмеження для вашої уяви.

До речі: Ви, звичайно, можете також спекти тістечка у формі букв, тоді вони називаються тортами.