Приготуйте курячі котлети з грибним соусом та крем-кремом простого рецепту

Приготуйте простий та ефективний рецепт на основі курячих котлет, приготованих у грибному соусі.

соусом

Курячі котлети часто пересмажені, а тому дуже сухі. Дотримуйтесь цього рецепту, щоб ви могли насолоджуватися солодкістю м’яса з вершковим грибним соусом. Ви можете вибрати цілу або нарізану котлетами. У наступному рецепті вам знадобиться всього 15 хвилин приготування: введіть котлети, щоб підрум’янити їх, потім приготуйте свій грибний соус та крем-крем, а куряче м’ясо додайте до готування, щоб воно варилося кілька хвилин. Якщо ви любитель курки, спробуйте нашу японську смажену курку для кулінарної подорожі.

Щоб скласти цей рецепт, виконайте наведені нижче дії:

Курячий ескалоп з грибним соусом

- 2 курячі котлети
- 350 г гриба
- 1 цибуля-шалот
- 60 мл курячого бульйону
- 30 г пармезану
- 2 ст. свіжі вершки
- Оливкова олія
- Солоний перець
- Петрушка

1. На сковороді розігрійте крапельку оливкової олії, після чого обсмажте котлети з обох боків до золотистої скоринки. Книга.

2. У ту саму ємність покладіть гриби і додайте бульйон з птиці. Варити на повільному вогні 5 хвилин.

3. Помістіть ескалопи у препарат. Додайте подрібнений лук-шалот, сіль і перець і тушкуйте 5 хвилин.

4. Додайте вершки і дайте зменшитися протягом 5 хвилин на повільному вогні. В кінці приготування щедро посипте пармезаном та петрушкою.