Тривожний звіт про харчування Німці товстіють!
Один результат розслідування: Чоловіки з віком набирають вагу значно більше, ніж жінки.
Німецьке товариство з питань харчування (DGE) б'є на сполох: "Німеччина ще ніколи не була такою густою", - йдеться у поточному звіті з питань харчування, який зараз опублікували медичні експерти. І кількість людей із зайвою вагою продовжує зростати, особливо серед чоловіків. Нормальна вага людини вже в меншості.
59 відсотків чоловіків та 37 відсотків жінок мають надлишкову вагу. У групі працездатного віку в даний час жирність настільки поширена, що це вже не виняток, а нормальний стан, зазначає DGE у своїй №13. Звіт про дієту щодо розвитку ожиріння - виправлено. Чоловіки особливо часто занадто товсті: наприкінці трудового життя 74,2 відсотка мають надлишкову вагу. Для жінок того ж віку цей показник становить 56,3 відсотка.
Занадто високоенергетична їжа, занадто мало фізичних вправ
"Причини ожиріння були відомі давно", - говорить проф. Гельмут Гесекер, колишній президент DGE. «Багато людей у Німеччині їдять занадто багато високоенергетичної їжі і занадто мало займаються фізичними вправами». Простою мовою: картопля фрі, морозиво, булочки, шоколадні батончики, безалкогольні напої - недорогі та смачні, але висококалорійні продукти є скрізь, будь то вдома чи в дорозі. Це ускладнює дотримання нормальної ваги, тому дієтолог Гесекер. DGE наголошує, що в майбутньому будуть потрібні величезні зусилля, щоб зупинити або навіть змінити цю тенденцію.
Нормальна вага людини в меншості
Чоловіки з віком набирають значно більшу вагу, ніж жінки. У віці від 18 до 40 років це в середньому становить майже одинадцять кілограмів. Чоловіків із нормальною вагою у віці від 30 до 35 років у меншості. Чоловіки частіше страждають від надмірної ваги, ніж жінки у всіх вікових групах. Набір ваги менш виражений у жінок: люди з надмірною вагою домінують лише з 55 років. Дані у звіті про харчування базуються, серед іншого, на даних мікроперепису Федерального статистичного управління.
Дві жінки із зайвою вагою стоять біля переходу на світлофорі.
Люди з індексом маси тіла (ІМТ) старше 25 вважаються надмірною вагою, а люди з ІМТ старше 30. ІМТ описує відношення зросту до маси тіла і є таким розраховано: вага тіла в кілограмах, поділена на квадрат висоти тіла в метрах (наприклад, на 1,80 метра і 70 кілограмів: 1,80 x 1,80 = 3,24 це значення ділиться на вагу 70: 3,24 = 21,6 ІМТ).
Товсті люди товстіють
Зростання ожиріння (ожиріння) особливо викликає занепокоєння, згідно зі звітом про харчування. З 1999 по 2013 рік частка чоловіків із ожирінням зросла на 40 відсотків, а жінок із ожирінням - на 24,2 відсотка. Надмірна вага зросла за той самий період у чоловіків на 8,3 відсотка, а у жінок - на 4,5 відсотка.
Все більше людей похилого віку мають надзвичайну зайву вагу
Все більше людей похилого віку також надзвичайно товсті. Зокрема серед людей старше 65 років кількість людей з дуже вираженим ожирінням (з ІМТ понад 40) зросла на 300 відсотків для чоловіків та 175 відсотків для жінок у період з 1999 по 2013 рік.
Позитивна тенденція у дітей
Але це не всі погані новини. Серед дітей, які ходять до школи, спостерігається позитивна динаміка: у цій віковій групі кількість людей із зайвою вагою за останні роки навіть дещо зменшилась.
У 1990 - 2004 роках частка дітей із зайвою вагою та ожирінням на етапі навчання значно зросла. На щастя, тенденція сповільнилась у наступні роки, а в деяких випадках навіть застоювалась. В даний час частка дітей з надмірною вагою становить від 8,2 до 12 відсотків, залежно від федеральної землі, з яких від 2,8 до 5,3 відсотків страждають ожирінням. (ef)