Приготуйте смачний рулет з індички зі шпинатом

Чи спека надворі і напружений графік на роботі вас повністю послабили? Заряджайтеся енергією від ситної їжі! Шпинат містить залізо, вітамін К та білки, які підтримують організм при тривалих навантаженнях.

індички

інгредієнти

600 г індичої грудки
350 г свіжого шпинату
6 скибочок моцарели
3 зубчики часнику
2 яйця
50 г вершкового масла
200 мл процідженого овочевого супу
солоний перець

Помийте шпинат, подрібніть його, а потім смажте протягом 5 хвилин на сковороді з маслом. Додайте сіль, перець і подрібнений часник. Дайте начинці добре охолонути, а потім додайте збиті яйця.

Наріжте грудку індички якомога тонше, розгладьте її і приправте сіллю і перцем за смаком, а потім нехай вариться 20 хвилин у холодильнику. Вийміть філе індички з холоду і покладіть на рівну поверхню.