Приготуйте власні хрусткі солодкі картопляні чіпси - ось як це працює!
Хрусткий Виготовлення солодких картопляних чіпсів самостійно не є ракетною наукою. Вони є чудовою альтернативою звичайним картопляним чіпсам, а також значно нижчі в калоріях. У вас є можливість приправити чіпси як завгодно. Пурист з морською сіллю або більш незвичний з розмарином, перцем або іншими травами.
Зробіть солодкі картопляні чіпси самостійно як здорову альтернативу
Якщо ви подивитесь на полиці в супермаркетах, то можете скласти відчуття, що чіпси, виготовлені з солодкої картоплі, хочуть замінити класичні чіпси, виготовлені з картоплі, а також мають бути менше жиру, корисніше і більше клітковини. При детальному розгляді готові чіпси містять майже стільки ж жиру, солі, цукру і навіть підсилювачів смаку (глутамат), як звичайні смажені картопляні чіпси, за деякими винятками.
Настільки легко спекти хрусткі, корисні та приправлені солодкі картопляні чіпси відповідно до ваших уподобань. При правильному рецепті та декількох хитрощах, про які слід пам’ятати, ви не отримаєте з духовки обвислі та м’які скибочки апельсина, а смачні чіпси.
Домашні чіпси з солодкої картоплі з духовки
4,8 з 469 відгуків
Хрусткі солодкі картопляні чіпси - чудова альтернатива звичайним картопляним чіпсам, а також вони значно нижчі за калоріями. Пурист з морською сіллю або більш незвичний з розмарином, перцем або іншими травами. Завдяки власній суміші приправ ви отримуєте саме свій смак
- Підготовка + час очікування: 10 хв
- Час приготування гриля/готування: 90 хвилин
- Загальна тривалість без часу очікування: 100 хвилин
- Кількість: 2 аркуші 1 х
інгредієнти
- 1 великий солодкий картопля
- 1 1/2 ложки оливкової олії
- 1/2 чайної ложки морської солі
Крок за кроком
- Солодку картоплю ретельно помити і обсушити. Якщо вам подобається, ви також можете дістати чашу.
- Поріжте солодку картоплю дуже дрібними, рівними скибочками за допомогою кухонної тертки.
- Розігрійте духовку до циркуляції 150 ° C. Листи для запікання застеліть пергаментним папером.
- Ретельно перемішайте чіпси в мисці з 1 1/2 столовими ложками оливкової олії та 1/2 чайної ложки солі.
- Розкладіть чіпси на деко, стежачи, щоб вони не перекривались і щоб між чіпсами залишалося трохи місця.
- Запікайте скибочки в духовці 1,5 години. Поверніть один раз на половину шляху. Увага: Час приготування може змінюватися залежно від духовки та товщини скибочок. Їх роблять, коли вони золотисто-коричневі.
- Дайте солодким картопляним чіпсам охолонути протягом 15 хвилин. Чіпси стануть хрусткими після того, як вони охолонуть.
Поради та підказки
Якщо ви любите солодку картоплю, вам слід спробувати наші солодкі картопляні талери.
Смачне занурення є частиною чіпсів
Кварк з цибулею-цибулею
Смачне скупання з домашніми солодкими картопляними чіпсами завжди можливе. За допомогою цього рецепта ви можете викликати смачний кварк для швидкого занурення.
Інгредієнти: 500 г нежирного кварку, сіль, перець, 1 чайна ложка кленового сиропу, 1 зубчик часнику, 2 чайні ложки цибулі
Підготовка: Подрібніть цибулю, очистіть і дрібно наріжте зубчики часнику. Змішайте нежирний кварк з усіма інгредієнтами в мисці і приправте сіллю та перцем. смачно!
Смачний гуакамоле
Всім подобається класичний гуакамоле. Його швидко зробити і ідеально поєднується з солодкими картопляними чіпсами.
Інгредієнти: 1 авокадо, ½ помідор, ½ чайна ложка солі, ½ цибуля, ½ чайна ложка кайенського перцю, 2 зубчики часнику, ½ лимон
Підготовка: Розріжте авокадо навпіл і вишкрібте його ложкою. Додайте в авокадо сік половини лимона. Помідор і цибулю наріжте невеликими кубиками. Очистіть часник і подрібніть на дрібні шматочки. Замісіть всі інгредієнти з авокадо і залиште постояти в холодильнику на півгодини. Смачне, повністю веганське занурення готове.