Приготування дитячого харчування 8 практичних порад
Будучи редактором NetMoms, Піа Коцур отримала великий досвід щодо того, що рухає матерів у повсякденному житті. Вивчивши гендерні дослідження та культурологію, вона із задоволенням поринула у космос батьківських та сімейних питань і зараз очолює редакційну групу NetMoms. Навіть входячи до складу великої (а часом і складної) змішаної сім'ї, вони особливо цікавляться нетрадиційними сімейними моделями. Її кредо: Якщо він відчуває себе добре, то це теж добре.
Ви хотіли б готувати дитяче харчування самостійно і думаєте, на що слід звернути увагу? Ці продукти особливо підходять для домашнього приготування прикорму. Це найкращий спосіб їх приготування.
У цій статті
- 1) Приготуйте інгредієнти для дитячого харчування
- 2) Інгредієнти високої якості важливі для дитячого харчування
- 3) Зверніть увагу на збалансовану суміш поживних речовин
- 4) Готуйте дитяче харчування акуратно
- 5) Не заправляйте дитяче харчування
- 6) Правильна консистенція дитячого харчування
- 7) Правильно зберігати дитяче харчування
- 8) Гігієна при приготуванні дитячого харчування
З першим прикормом ви, мабуть, запитаєте себе: робіть дитяче харчування самостійно або купуйте готові банки - що краще? В основному, обидва варіанти добре підходять для вашої дитини, тому чітких рекомендацій щодо одного немає. Деякі вважають більш практичним купувати готові каші і тим самим економити час на приготування. Інші воліють самі вирішувати, що саме входить у прикорм.
Вам слід почекати, поки дитині виповниться п’ять-шість місяців, щоб приготувати кашу. Тоді ви можете приготувати дитяче харчування самостійно. Для цього теж не потрібно нічого особливого, наприклад, суміш овочів, зерен та м’яса ідеально підходить для приготування каш. Ретельна підготовка особливо важлива при варінні дитячої каші, щоб вітаміни не втрачалися при варінні каші.
Перша каша буде для вашої дитини зовсім незнайомою. Має сенс почати з простого овочевого пюре, щоб не перевантажувати животик дитини. Ви можете знайти рекомендації в нашому додатковому плані харчування!
Щоб самостійно приготувати дитяче харчування, ми підсумували кілька моментів, які вам слід врахувати.
1) Приготуйте інгредієнти для дитячого харчування
Коли ви самостійно готуєте дитяче харчування, ви в основному маєте свободу вибору, яку їжу пропонувати своїй дитині як їжу. Це також одна з найбільших переваг самостійного приготування їжі: Ви не залежать від того, що пропонують виробники дитячого харчування, і можете точно відповідати уподобанням вашої дитини.
Однак деякі продукти, такі як дуже багаті нітратами овочі, такі як фенхель або шпинат, слід виключати при приготуванні дитячого харчування протягом перших кількох місяців.
Ви знайдете натхнення для різних ідей рецептів, поради щодо того, як зробити нові страви смачними для вашої дитини та багато більше інформації про домашні прикорми у путівнику “Babybrei. Безпечний вхід у прикорм »від експерта Наталі Стадельманн. дисплей
2) Інгредієнти високої якості важливі для дитячого харчування
Для приготування дитячого харчування слід використовувати лише високоякісні інгредієнти.
- Свіжість особливо важливо: чим свіжіша їжа, тим більше корисних речовин і вітамінів вона містить.
- Будь ласка, біографія: Також найкраще зупинити свій вибір на фруктах та овочах органічної якості. Таким чином ви можете бути впевнені, що їжа не була оброблена пестицидами чи іншими отрутами. Як і при самостійному приготуванні прикорму, на відміну від готових банок, ніхто не контролює можливе забруднення, цей момент особливо важливий.
3) Зверніть увагу на збалансовану суміш поживних речовин
Овочі та фрукти: Прикорм, що виробляється промислово, підпорядковується суворим правилам щодо їх інгредієнтів та складу. Виготовляючи власне дитяче харчування, ви повинні подбати про те, щоб ваша дитина збалансовано отримувала всі поживні речовини для здорового росту.
Наприклад, фрукт сам по собі не забезпечує достатньо енергії, щоб його можна було вважати окремим прийомом їжі. Овочі містять недостатньо заліза, щоб компенсувати можливу нестачу м’яса. Бажано починати з овочевого пюре, пізніше додати картоплю, а потім нежирне м’ясо. Для цього підходить будь-який вид м’яса, але він повинен бути максимально ніжним, оскільки ніжне м’ясо можна добре протерти в пюре. Щоб приготувати домашнє дитяче харчування, наріжте м’ясо на середні шматочки. Додайте решту інгредієнтів, злегка залийте водою і варіть до готовності. Додайте шматочок олії - рекомендується холодне віджимання та нерафінована кулінарна олія - і змішайте за допомогою міксера.
Щоб вам було простіше готувати здорову їжу, ви знайдете безліч чудових рецептів у наших спеціальних додаткових продуктах харчування, які забезпечать вашу дитину всім необхідним.
4) Готуйте дитяче харчування акуратно
Щадний спосіб: під час приготування дитячого харчування не можна втрачати цінні поживні речовини окремих інгредієнтів, такі як вітаміни. Ось чому ретельна підготовка особливо важлива. Наша рекомендація: З Виробник дитячого харчування, такий як модель Philips Avent 2-в-1, Вітрина, страви, багаті вітамінами та поживними речовинами, можна приготувати найближчим часом. Чищення також легко, оскільки ємність можна мити в посудомийній машині.
- Готуйте окремі страви якомога коротше. Це запобіжить вимиванню занадто багато водорозчинних вітамінів водою, що вариться.
- З овочами бажано готувати їх на пару, а не кип’ятити.
- Також попередньо наріжте інгредієнти невеликими шматочками. Оскільки менші шматочки готуються швидше і втрачається не стільки інгредієнтів.
5) Не заправляйте дитяче харчування
Навіть якщо дитяче харчування після приготування здається трохи м'яким: Ви точно не повинні його заправляти.
Сіль може негативно впливати на недорозвинені нирки вашої дитини. Інші смакові інгредієнти, такі як гострі спеції, ароматизатори або горіхи, також не потрібні. Вони пригнічують чутливі смакові рецептори вашої дитини.
Після годування лише грудним або дитячим молоком протягом перших кількох місяців життя смак нової їжі є досить захоплюючим для вашої дитини. Я впевнений, що буде цікаво виявити це абсолютно непорочне.
6) Правильна консистенція дитячого харчування
У вашої дитини, ймовірно, ще мало зубів або взагалі відсутні. Тому особливо важливо, щоб дитяче харчування мало правильну консистенцію.
На початку прикорму слід все пюрировать, щоб ваша дитина якомога легше ковтала нову їжу. Коли воно звикає їсти кашу, маленькі шматочки теж прекрасні. Вони пропонують вашій дитині абсолютно новий досвід харчування. Коли саме ваша дитина готова до твердої їжі, ви вирішуєте індивідуально.
Порада: Якщо після пюрерування каша занадто тверда, ви можете зробити її трохи рідшою за допомогою окропу. Оскільки в цьому є багато водорозчинних вітамінів, які були вимиті під час варіння.
7) Правильно зберігати дитяче харчування
Вас збентежує думка, що вам доведеться варити дитячу кашу свіжою щодня? Тоді ми можемо вас заспокоїти. Ви можете легко приготувати дитяче харчування заздалегідь, а потім заморозити його невеликими порціями.
Порада 1: Під час заморожування важливо упакувати дитяче харчування герметично, наприклад із контейнером для морозильника KIDDO FEEDO, виготовленим з високоякісного силікону, безпечного для харчових продуктів. З мінімальними зусиллями заморожена їжа знову стає безкоштовною, і ви отримуєте ідеально порціоновану кашу.
У нашій статті "Заморожування дитячого харчування - це можливо?".
Порада 2: Якщо ви не хочете заморожувати дитяче харчування після приготування, ви також можете зберігати його в холодильнику. Однак його можна тримати там лише близько 24 годин. Тоді вам обов’язково слід утилізувати це, інакше мікробне навантаження занадто велике.
8) Гігієна при приготуванні дитячого харчування
Інгредієнти, приготування або зберігання дитячого харчування: гігієна дуже важлива у всіх сферах. Завжди добре мийте овочі та фрукти під проточною водою, щоб видалити забруднення та бруд.
Тут важливо: Мийте інгредієнти перед різанням, щоб цінні поживні речовини не вимивалися. Також завжди слід добре чистити посуд перед використанням. Тож ніякі мікроби не змішуються.
Сподіваємось, вам сподобалось спробувати, огляд усіх рецептів додаткової їжі ви знайдете тут, внизу сторінки.
В s.Oliver ви отримуєте чудові пропозиції продажу протягом усього року підходить для сезону для немовлят і малюків. І під час перегляду ви напевно знайдете для вас щось приємне 😉