Приготування дитячого харчування самостійно Ось що слід враховувати при прикормі

Інгредієнти та приготування

Приготування дитячого харчування самостійно: ви повинні пам’ятати про це з прикормом

28.12.2017, 07:07 | om (CF)

приготування

Зверніть увагу на ретельне приготування дитячого харчування. (Зображення символу) (Джерело: Ivanko_Brnjakovic/Thinkstock від Getty-Images)

  • розділити
  • Закріплення
  • Роздрукувати твіт
  • На пошту
  • редакція

Якщо ви хочете точно знати, що міститься в прикормі, ви можете приготувати дитяче харчування самостійно. Це не повинно бути головним випробуванням для кулінарів-аматорів. Однак є кілька основних речей, про які слід пам’ятати, якщо ви хочете самостійно приготувати дитяче харчування.

Молоко та каші: харчування на першому році життя
Серія фотографій з 5 малюнками

Приготування дитячого харчування самостійно: Зверніть увагу на якість інгредієнтів

Завжди використовуйте високоякісні свіжі інгредієнти для власного виробництва. Їжа з контрольованого органічного вирощування ідеально підходить для прикорму через їх меншу забрудненість. Звичайно, це не є абсолютно необхідним. Однак важливо ретельно мити фрукти та овочі перед обробкою, навіть якщо це органічні продукти. Не слід купувати зерно оптом, а швидше фасоване.

Якщо ви хочете самостійно приготувати дитяче харчування, слід переконатися, що склад збалансований, щоб ваша дитина отримувала всі поживні речовини, необхідні для його розвитку. Їжа, виготовлена ​​лише з фруктів або овочів, забезпечує багато вітамінів, але недостатньо енергії. Продукти, багаті нітратами, такі як шпинат або фенхель, не слід вживати в якості прикорму в перші кілька місяців. Уникайте м’яса у прикормі, переконайтесь, що ваша дитина забезпечена достатньою кількістю заліза з інших продуктів - наприклад, пшона, гороху та сочевиці.

Готуйте прикорм акуратно

Щоб вітаміни та життєво важливі речовини значною мірою зберігалися, найкраще готувати на пару овочі або варити їх якомога коротше. Не викидайте воду відразу, оскільки вона містить водорозчинні вітаміни. Якщо м’якоть занадто товста після пюрерування, ви можете використовувати її для розрідження.

На початку слід особливо тонко пюрирувати прикорм, щоб ваша дитина могла звикнути до нового типу їжі. Пізніше каша може містити менші шматочки. Не використовуйте сіль або гострі спеції, готуючи дитяче харчування самостійно. Це призведе до непотрібного навантаження на нирки вашої дитини та чутливі смакові рецептори.

Гігієна - першорядне

Щоб уникнути попадання мікробів у їжу, слід більше уваги приділяти гігієні, коли готуєте дитяче харчування самостійно. Наприклад, використовуйте лише посуд, який ретельно очищений. Губки для посуду є улюбленим рідним містом для бактерій і їх слід замінювати якомога частіше. Краще регулярно поміщати щітку для посудомийної машини в посудомийну машину для чищення.

Спеціальне прикормове масло не потрібно

Багато батьків вводять олію в прикорм. Наприклад, рекомендується ріпакова олія, яку також можна використовувати в повсякденній кулінарії. Деякі полиці для дитячого харчування містять спеціальне додаткове харчове масло. Але це не потрібно: "Додатковою олією на полиці для дитячого харчування є лише ріпакова або соняшникова олія, оскільки вона вже є в шафі вдома. Але вона легко коштує втричі більше, ніж звичайна ріпакова олія", - говорить Брітта Кляйн із мережі "Gesund ins Leben" . Серед іншого зібралися гінекологи, педіатри та акушерки. Тим не менше, багато батьків купували олію, відчуваючи, що роблять щось особливо добре для своєї дитини.