Приготування домашніх чіпсів для зменшення калорій Блог

приготування

Чіпси товстіють. Це не нове. Але іноді без цього важко обійтися під час дієти. Будь то аперитивом з друзями чи перед телевізором, це невелике задоволення помітно.

Як зробити самостійно домашні чіпси, щоб зменшити калорії? Вибрати цей шлях цілком можливо, скориставшись кількома порадами щодо рецептів. Щось, щоб розважитися, приймаючи здорову дієту.

Є можливість зробити саморобні чіпси

Хороші новини, ви насправді можете зробити власні саморобні чіпси., без жиру і без жиру. Для цього ви можете використовувати, зокрема, мандоліну, ідеально підходить для швидкого приготування чіпсів смачно і хрустко.

Перевага полягає в тому, що вони будуть смакувати якісно, ​​будучи низькокалорійний. Для компенсації олії можна використовувати кілька інгредієнтів. Оцет зокрема дозволить вам робити дієтичні чіпси без жиру та олії.

Ці здорові чіпси може бути ще легшим, якщо замінити картоплю на овочі, як буряк, наприклад. Тоді мова піде про виготовлення власних овочевих чіпсів, смачних і споживаних без помірності.

Як їх утримувати ? У місці, не занадто сухому і не надто вологому. Не кладіть їх у холодильник. Найкраще вносити невелику кількість, щоб вони споживались досить швидко. Ви також можете зупиніть вибір на дегідраторі, завдяки чому ваші чіпси будуть підтримуватися в потрібній температурі.

Швидкий і простий рецепт легких чіпсів

Це рецепт взято з дієти "Ваг спостерігачів". Це не передбачає фритюрниця або сковорода.

Інгредієнти:

  • 8 картоплин
  • 1 чайна ложка оливкової олії (бажано у вигляді спрею)
  • порція чилі
  • доза паприки

Підготовка без смаження:

- Помийте картоплю, а потім дрібно наріжте її, зберігаючи шкіру - Промийте і обсушіть - На деко викладіть шар картоплі, а потім розпорошіть трохи жиру - Заправте, згідно з вашими побажаннями, паприкою та перець чилі духовку і дайте підрум’янитися приблизно 15 хвилин, поки не отримаєте хрусткі чіпси (Ваша піч повинна бути встановлена ​​на 160 ° C)

Простота приготування кукурудзяних чіпсів за допомогою термоміксу

Інгредієнти:

- 100 г пшеничного борошна- 100 грамів кукурудзяного борошна - 15 г жиру: ріпаку або соняшнику - 80 г води - 1 чайна ложка солі- 1 чайна ложка паприки або куркума на ваш вибір- 3 чайні ложки спецій на ваш вибір (за бажанням)

Підготовка швидко та просто без жиру та масла:

- Ваша піч повинна бути встановлена ​​на 210 ° C для ідеального приготування - Покладіть всі інгредієнти у велику миску. Змішуйте близько 30 секунд, поки не отримаєте гладке і однорідне тісто - Зробіть невеликі кульки з тіста, потім розкачайте їх за допомогою качалки - Наріжте, щоб ви отримали потрібну форму, наприклад, у трикутниках. Помістіть на деко - готуйте приблизно 10 хвилин.