Приготування джему з айви Простий рецепт на осінь
22 вересня 2020 р. Від Inke Klabunde Категорії: Харчування
Приготування варення з айви стало рідкістю, але ви все ще можете пам’ятати це від бабусі. Дізнатися, як їх зробити самостійно, можна в цьому рецепті.
Ароматні та поживні: айва
Ботанічно ви можете класифікувати айву як плід між яблуком і грушею. Визначити, чи дозріла вона, можна за яскраво-жовтим кольором та інтенсивним ароматом. Про айву все частіше забувають, вона дуже здорова і забезпечує багато корисних речовин. Тож у неї високий Вітамін С-Зарплата, що Зміцнює імунну систему. Він також багатий клітковиною і містить багато калію, що корисно для вашого травлення.
Найкращий час для приготування варення з айви - з кінця вересня по листопад. Айва в сезон і її можна отримати у регіональних постачальників.
Коли саме доступні помідори з Німеччини? А який салат можна їсти взимку? Ми показуємо, коли о ...
Приготування варення з айви: знижений цукор і смачно
Айва - низькокалорійний плід, в якому 57 ккал на 100 грамів, тому варення з айви є одним з найлегших сортів варення. Ви можете зробити їх особливо низькокалорійними, якщо використовуєте меншу дозу консервуючого цукру. Наприклад, також підходить консервуючий цукор 3: 1 або навіть 4: 1. Айва містить багато пектин, що підтримує процес гелеутворення.
Айвове варення: вам потрібні ці інгредієнти
- 1 кг айви
- 500 г цукру, що зберігає
- 1-2 палички кориці
- 4-5 банок для консервування середнього розміру
1. Підготовка до варення з айви
Якщо ви хочете зробити варення самостійно або зберегти фрукти, вам слід обов’язково стерилізувати банки заздалегідь. Ми покажемо вам три простих ...
2. Варення з айви зварити
Зробити варення з айви без відходів
До речі, не потрібно викидати насіння. Вони чудово підходять для приготування чаю, який корисний для травлення. Для цього просто залийте одну-дві чайні ложки ядер гарячою водою і дайте їм настоятися близько десяти хвилин. Це найкраще робити, поки варення вариться.
Небезпека: Ядра айви містять отруйні Прусова кислота - тому ви не повинні розчавлювати або ковтати його, готуючи чай.
Рецепти айви мають давню традицію: ми покажемо вам, як ви можете використовувати прості рецепти для приготування смачного соку з айви, наливного айвового напою та інших продуктів ...
Поради щодо різдвяних подарунків від Утопії: