Приготування їжі для хворих на діаліз Світ рецептів Thermomix
Привіт дорогі мої,
У мене також є хворий на діаліз і мене цікавлять рецепти. Я був би радий рецептам.
LG
Пошта: [email protected]
Я новачок на форумі та хворий на діаліз з відповідними дієтичними потребами на дієті з низьким вмістом калію. Ми щойно вибрали Thermomix TM5, оскільки ви отримуєте набагато більше контролю над інгредієнтами вашої їжі. Але зараз все ще йдеться про рецепти хворим на діаліз. Чи існує форум чи відповідна книга рецептів, особливо для TM5? Звичайно, я знаю пораду нефрологів наливати воду для картоплі тощо, але крім картоплі є й інші рецепти для TM5, які повинні бути цікавими.
просто прочитайте коментарі і мене цікавить рецепт торта, як хороша подруга та її дочка відвідують мене. Дочка страждає хронічною нирковою недостатністю і їй зробили діаліз.
Тепер, звичайно, я хочу спекти щось, що вона може з’їсти!
Буду дуже вдячний за рецепти.
Я також повинен готувати їжу для малюка, який перебуває на діалізі. Це справді важко. Або йому це не подобається, не дозволяється, або він не працює з препаратом (кип’ятіння у великій кількості води тощо)
Отже, якщо хтось має рецепти з низьким вмістом калію для хворих на діаліз, я був би дуже вдячним клієнтом!
Привіт дорогі мої!
Дякую за поради. Однак я виявив, що вся додаткова робота (наприклад, полив картоплі) для нас не потрібна. Але пройшов деякий час, поки ми не дізнались; завжди мати на увазі лабораторні показники. Є майже все. але в міру і ціль.
Ще раз дякую за відповіді та рецепти.
Боггі, Я не маю нічого спільного з діалізом (на щастя.), Але я поглинув ваш коментар. Дякую за цю детальну "звітність" - я не можу цього наситити.
Я просто подумав, що багато з того, що ви пишете, повинно бути для нас звичайним явищем (наприклад, розпушувач для чистого зубного каменю) - я завжди в шоці від того, наскільки все ще існує "потреба в роз'ясненні".
Я приїжджаю з аюрведичного напрямку. теплі вітання.
Тільки уявіть, чого могли б досягти 7 мільярдів людей, якщо ми любимо і поважаємо одне одного.
М. Фрімен
Я не готую їжу для діалізного пацієнта, але я працюю в діалізному центрі, і я також відповідаю за рекомендації щодо харчування. Я погоджуюсь з багатьма пунктами.
На жаль, полив картоплі робить не так багато. Якщо відварити картоплю у великій кількості води, відварити її протягом 5 хвилин, потім злити, а потім закінчити варіння великою кількістю нової води, вміст калію можна зменшити набагато краще.
Вітаміни втрачаються. Існують спеціальні вітамінні препарати, які лікар може призначити. Будь ласка, спеціальні препарати для діалізу. брати ті з аптеки непридатні.
Приготування їжі у великій кількості води стосується й інших овочів, на жаль, Varoma для цього не підходить.
Також слід уникати томатної пасти. Як варіант, вийміть з банки цілі помідори, викиньте соус і перемішайте помідори.
У рецептах часто використовується плавлений сир. Плавлений сир - це насправді твердий сир, який переробляють у плавлений сир, додаючи фосфат, тобто додаткову порцію фосфату.
Будь ласка, не замінюйте сіль замінниками солі. Більшість з них на основі калію.
В принципі дозволяється майже все. Але кількість робить отруту; багато залежить від лабораторних показників. Якщо ваш чоловік піклується про фосфатні в’яжучі речовини, він завжди бере їх. Також з тортом у другій половині дня, а також з пиріжком на ринку.
Якщо говорити про тістечка: замість розпушувача (2000 мг фосфату в пакетику) використовуйте розпушувач зубного каменю (без фосфату), який зараз доступний у кожному супермаркеті.