Приготування їжі вдома Їжа в ресторані товстіє! ПІДГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ
Готувати вдома - на кого ще є час? Але це саме те, що ми повинні взяти, адже нове дослідження доводить: комфортна їжа в ресторані в довгостроковій перспективі шкодить вашому здоров’ю - і вашій фігурі!
Увечері краще піти з партнером до улюбленого італійського ресторану або доставити їжу прямо додому: головне, не ставити її біля плити після восьми годин роботи. Американські дослідники Школи охорони здоров’я імені Джона Хопкінса Блумберга тепер показали, що це в довгостроковій перспективі шкідливо для нашого організму.
в ресторан до семи разів на тиждень
Якщо ви частіше розмішуєте власні каструлі, ви економите на калоріях, цукрі та жирі. Це стосується і тих, хто не хоче худнути. Для так званих "страв поза домом" часто додають щіпку цукру або щіпку вершкового масла, щоб надати цілому все остаточне, смачне відчуття. Дослідники розглянули різні дослідження, в яких брали участь 9000 учасників. На додаток до споживання їжі, вивчалася також харчова поведінка, така як відвідування ресторанів. Кожен десятий готував їжу лише раз на тиждень або взагалі ні, а замість цього ходив до ресторану до семи разів на тиждень. 84 відсотки опитаних готують їжу шість-сім днів на тиждень.
Приготування їжі вдома = менше цукру, калорій і жиру!
Результати показують чітку різницю між цими двома групами у споживанні калорій, цукру та жиру. Неварці споживають в середньому 2300 калорій, 135 г цукру та 84 г жиру за один день. Натомість домашні пивовари споживають лише 2150 калорій, 119 г цукру та 81 г жиру. На перший погляд це може здатися не надто багато, але якщо екстраполювати ці результати на місяць, ви економите майже півкілограма цукру та 90 грамів жиру, готуючи вдома.
Ожиріння та пов'язані з ним захворювання, такі як діабет або високий кров'яний тиск - це хвиля, яка повільно, але впевнено котиться над суспільством. Ті, хто рано починає мати справу зі своїми харчовими звичками, можуть захиститися від цієї хвилі. Кулінарія може ще не вписуватися в повсякденне життя. Однак прості у приготуванні рецепти можуть допомогти вам розпочати.
Понад 800 рецептів у базі даних fitforfun
Повернення до печі після довгого робочого дня коштує трохи енергії, але в той же час це економить трохи енергії. До того ж, не потрібно це робити щодня. Є страви, які можна підігріти наступного дня (овочеве каррі з нутом) або поєднати по-іншому, щоб з’явився в абсолютно новому блиску (барвистий салат з макаронів). Наприклад, для ледачих людей підходять страви з духовки (запечена картопля з вапном) або рагу та рагу (див. Випуск за січень 2015 р.).