Приготування їжі з картоплею
Приготування їжі! Заощаджує час і гроші та запобігає траті їжі. Meal Prep також для всіх, хто любить їсти смачну і корисну їжу, але не хоче готувати свіжі щодня! Voilà, найкращі поради щодо ідеального приготування обідньої перерви та ко з картоплею!
Загальні поради щодо підготовки їжі
- Вкладіть гроші в кілька банок Tupperware та банок для каменів. Прямокутні банки економлять простір.
- Планувати заздалегідь. Це означає: варить z. Б. Більше по неділях, ніж зазвичай - додавати компоненти до другого рецепту протягом тижня або їсти страву знову у вівторок, наприклад.
- Трави, спеції та соуси надають різноманітність. Незалежно від того, зробили ви це самостійно або з супермаркету: якщо вам не нудно, ви можете стежити за нами.
- Око теж їсть. Докладіть зусиль при подачі - це весело і мотивує!
Чарівність чарує салат, хеш-коричневі, пюре та запіканки з вареною картоплею та картоплею
Варена картопля та картопля під курткою - це переможний бік життя! Любителі приготування їжі зазвичай готують ще кілька бульб і готують картопляний салат - швабський, італійський або з майонезом, соліннями і кропом, залежно від сезону. Інші подають із зеленим соусом та круто звареними яйцями. Мамочко!
Гурмани знають: смажена картопля та хеш-коричневі смачніші разом із картоплею напередодні. Будь то з порошком паприки, зеленню з Провансу або нарізаними кубиками овочами та яйцем у вигляді фрітату - кожен день буває різне свято.
Інші крупно розминають картоплю і одночасно використовують залишки овочів або фаршу, наприклад для пюре з картоплі та моркви, пюре з картоплі та шпинату або фрикадельки. Також можна приправити пюре маслом, вершками, кокосовим молоком, цедрою лимона або апельсина, розмарином та мускатним горіхом. Також є салат, рибне філе або стейк - ідеально!
Говорячи про піч: варена картопля та картопля куртки є найкращою основою для запіканок та запіканок, напр. B. Запіканка з картоплі та квашеної капусти з копченою свининою або цикорієм та картопляною запіканкою.
Хрустка картопля - настільки ж універсальна, як і формат
Хрусткі кубики картоплі, сільські клинки або смажені половинки картоплі або смажені скибочки картоплі - вони чудово підходять для приготування їжі. Вони перетворюються на сухарики для супів, ситні компоненти салату та чудові добавки для начинки з бурріто або лаваша, наприклад Б. у поєднанні з яєчнею, скибочками помідорів та авокадо.
Ось як це працює: Вимийте картоплю, приведіть її до потрібного формату і приправте сіллю. Чистити? Неважливо! У декількох варіаціях, які ділять картоплю на порції, приправте кожну купу окремо (наприклад, порошком каррі, розмарином, порошком паприки тощо) і покладіть окремо на деко, застелене папером для випічки. Смаження в духовці займає близько півгодини при 200 ° C.
Остигнувши, хрустку картоплю можна легко зберігати в закритій формі в холодильнику з неділі по п’ятницю. До речі, вони також чудово смакують холодно, наприклад, як хрусткі скибочки картоплі в класиці з Майорки - тумбеті. Хто б міг подумати?
Настільки ж барвистий, як світ: печена картопля
Наше серце билося за печену картоплю. Він доступний щодня, і він не стає нудним, незважаючи на мінімальні зусилля - кожен може зробити сметану.
Сплануйте начинки! З салямі, брокколі та чеддером, веганською сметаною або арахісовим маслом, чилі кон або гріх карна, сосисками хот-догів, кремом з тунця, сиром з петрушки (один з найпопулярніших і найшвидших рецептів у блозі!) Або песто з паприки: вашій фантазії немає меж.
Дайте мені картопляний хеш-коричневий, деруни, картопляні вафлі
Як і печена картопля, картопляні соуси, деруни та картопляні вафлі приправляються нескінченною кількістю компонентів. Професійні підготовчі готують тісто, розділяють його на кілька порцій і трактують їх по-різному. Чеддер і бекон, кільця цибулі-порею і терта морква або солодке з корицею, шоколадною стружкою або чорницею. Ви вирішуєте, що вас радує!
Звичайно, ви також можете зробити вафельне тісто з картоплі, просто варіюйте гарнір. Класичний з яблучним соусом або редькою та копченою рибою. Або міжнародний з такими антипастами, як заповнений перець, мариновані гриби, смажені баклажани та скибочки кабачків, пекорино чи манчего. Або на сніданок з сиром та шинкою. Смачно!
Картопляне пюре стає. все!
Картопляне пюре насправді занадто смачне, щоб його не їли. Однак із залишками можна приготувати чудові нові страви на завтрашній обід. Готувальники їжі з усього світу клянуться запіканками з картопляним пюре, котлетками - наприклад, у поєднанні з гарбузом або горохом та зеленою цибулею - або картопляним талером з пюре, запеченим з сиром та як вершкове доповнення до овочевих супів. Ви також можете їсти його холодним, як перуанці називають його "Кауза".
Хлібопеки просто замінюють частину борошна бульбою - на легку крихту! Деякі кухарі просто змішують пюре з хумусом або сушеними на сонці помідорами і використовують його як намазку для бутербродів, начинку для рулетів, піт і як основу для миски Будди. Також дуже зручно готувати картоплю фрі алігот.