Приготування картоплі Перша каша - прикорм
Я кілька разів пробував варити картоплю на пару, але неважливо, вживаю моркву недовго, або, як це буває сьогодні, принаймні 45 хвилин, вона стає дуже липкою. Маса, яку моя дитина не любить їсти. Як ви це робите? Нещодавно я почав давати їй домашніх немовлят, але оскільки у них дуже мало калорій, їх недостатньо. Вона також отримує склянку пастернаку + картопля + курка. (Вона 7 місяців) як ти готуєш?
Re: варити картоплю
відповідь від Дитина_2006 25 жовтня 2006 р., 15:04
Не знаю, якою ви хочете, щоб була картопля, але картопляне пюре - це липка маса.
Я готую на пару речі протягом декількох хвилин, поки вони не стануть м’якими (звичайно, нарізані невеликими шматочками), а потім пасую їх разом з овочами. Можливо, додайте трохи варильної води, якщо все це занадто густе і липке.
Re: варити картоплю
відповідь від кароліна 25 жовтня 2006 р., 15:20
Це насправді так, але тільки морква не так сильно липне: чи зможе шлунок і кишечник впоратися з цією липкою масою. Чи правильно я це прочитав? Лише кілька хвилин? Також у воді? Або тонкий пристрій? Скільки води при якому нагріванні? Це у мене не так добре працює. Спочатку я не брав достатньо води, трохи спалив, тепер беру багато води, спочатку гарячої, потім не такої гарячої, овочі готуються довго. там не втрачається багато поживних речовинЯ
Re: варити картоплю
відповідь від Дитина_2006 25 жовтня 2006 р., 15:34
Шлунок може з цим впоратися. І крім того, ви не даєте картоплі прямо, правда? Я завжди змішую 2/3 овочів і 1/3 картоплі. Це повинно виглядати на тарілці згодом.
Я подрібнюю картоплю дуже дрібно, а потім кладу її в тонку вставку. Вода внизу та на плиті. Не кип’ятіть занадто сильно, інакше вода випарується до того, як картопля закінчиться.:-) Я не уявляю, як довго вони готують. близько 10 хвилин залежно від розміру. Коли картопля м’яка - так не кашоподібна і пересмажена - я її пюрирую. Вони не повинні розпадатися як каша самостійно, тоді вони точно були б пересмаженими.
Re: варити картоплю
відповідь від Maintinchen 25 жовтня 2006 р., 18:02
Я мав досвід, що картопля стає дуже мокрою, коли її подрібнюєте блендером. Спробуйте за допомогою ручного міксера, тоді вони будуть гарно м’якими. Я також помітив наше картопляне пюре.
Re: варити картоплю
відповідь від BiLuBe 26 жовтня 2006 р., 15:52.
Клейка маса створюється пюреруванням. Я мав гарний успіх у картоплекопачці. Щоб поживні речовини з картоплі не загубилися, я готую їх зі шкіркою (картопля куртки), а потім очищаю від шкірки. Отже, ви в безпеці.
Re: варити картоплю
відповідь від berlinbaby 26 жовтня 2006 р., 23:35
Отже, ви готуєте їх як варену картоплю, без солі, приблизно 15-20 хвилин, потім не за допомогою блендера, а пропускаєте через картопля прес або розтираєте за допомогою картопледробарки. Очищуючий стрижень занадто сильно руйнує К., і ви виробляєте з ним КЛЕЙСТЕР. для дитини важко перетравлюється, інакше ви дасте пастернак + картопляний стакан і кладете вранці моркву (склянку). На даний момент немає сезону для моркви. добрий успіх
Потрібно щось сказати, перш ніж хтось тут повірить у дурниці
відповідь від Дитина_2006 27 жовтня 2006 р., 14:21
Ні в якому разі не пюревана картопляна паста, яку не може терпіти шлунок дитини. Той, хто винайшов сміття, повинен бути замкнений. Звичайно, ви також можете розім’яти картоплю. Ми завжди їх пюрируємо разом з овочами, і тому виходить приємна, рівна маса - просто каша!
Тож не застосовуйте таку гущу нісенітницею «не можна перетравити». Те, що мама не так добре ладнає з пюре, ще не означає, що дитина не може його їсти. (Але це захоплюючий варіант, з якого, мабуть, були створені різні казки старих дружин. Якщо мама чогось не отримує, це все одно для дитини лайно.:-)